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卖1,2-丁二硫醇 /16128-68-0 |
规 格: |
USP CP EP BP |
价 格: |
1元/kg |
备 注: |
1,2-丁二硫醇
中文名称: 1,2-丁二硫醇
英文名称: 1,2-Butanedithiol
CAS号: 16128-68-0
1,2-丁二硫醇 用途与合成方法
化学性质 液体,呈硫黄和烤肉香气。沸点77℃(3732Pa)。不溶于水,混溶于油脂。
感官特征:具有烤牛肉、烤猪肉香。
应用建议:可用于调配肉味香精。
建议用量:在最终加香食品中浓度约为0.2mg/kg。
用途 GB 2760--2002规定为允许使用的食品用香料。
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