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供应 酪蛋白 /232-555-1 |
规 格: |
25公斤/桶 |
价 格: |
115/元/公斤 |
数 量: |
10000 公斤 |
交货地: |
北京 |
发布时间: |
2014-03-06 |
有效期: |
255天 |
备 注: |
"又称:干酪素
性状:白色至淡黄色颗粒、粉末或片状,无臭 无味或有轻微香气和滋味,不溶于水和醇,溶于碱液而成酪蛋白酸盐。
用途:增稠剂;乳化剂;稳定剂营养强化剂;粘结剂;填充剂;栽体。
限量:干酪 冰淇淋用量0.3%–0.7% ;肉类制品及水产肉糜制品均为1%–3% ;强化面包 饼干的蛋白质5% ;蛋黄酱3% 含量:98%"
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