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供应 竹叶抗氧化物(AOB)生产厂家 /有
规  格:
25kg*1
价  格:
260/元/公斤
数  量:
5000 公斤
 交货地:
本厂
发布时间:
2015-04-13
 有效期:
255天
备  注:




竹叶抗氧化物(AOB)


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产品名称:
  
    


 


详细:
 竹叶抗氧化物 AOB 
【产品简介】竹叶抗氧化物AOB是国内首创、功能特性显著的新型天然食品添加剂。已列入国标GB-2760,被批准作为天然食品抗氧化剂使用。 
AOB为黄色或棕黄色的粉末或颗粒,无异味。可溶于水和一定浓度的乙醇。略有吸湿性,在干燥状态时相当稳定。具有平和的风味及口感,无药味、苦味和刺激性气味。品质稳定,能有效抵御酸解、热解和酶解。其特点是既能阻断脂肪自动氧化的链式反应,又能螯合过渡态金属离子,此外还有较强的抑菌作用,是一种天然、营养、多功能的食品添加剂。 
【主要成分】其抗氧活性成分包括黄酮、内酯和酚酸等,是一组具有协同增效作用的混合物。黄酮类化合物主要是黄酮碳苷,包括荭草苷、异荭草苷、牡荆苷和异牡荆苷等;内酯类化合物主要是羟基香豆素及其糖苷;酚酸类化合物主要是肉桂酸的衍生物,包括绿原酸、咖啡酸和阿魏酸等。 
【产品特色及功效作用】产品具有平和的风味及口感,无药味、苦味和刺激性气味,水溶性好,品质稳定,能有效抵御酸解、热解和酶解,适用于多种不同的食品体系。如肉制品、膨化食品、即食谷物、焙烤食品、果蔬汁(肉)饮料、茶饮料、水产品、乳制品、含油食品等,并能显著抑制丙烯酰胺的生成同时不改变影响食品原有的加工方法,可以方便有效地防御这些谷物食品、油炸食品的病毒危害。 
 
 
 

联系方法
 联系人:
姚举耀
公  司:
河南领航化工产品发展有限公司
地  址:
郑州市航海路中段
电  话:
0371-55821361
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0371-558213261
手  机:
18037819327
Q Q:
网  址:
zzgongsi.b2b.hc360.com
电子邮件:
zzgongsi@126.com

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