|
|
供应 葡萄糖酸内酯 /90-80-2 |
规 格: |
1kgx10袋 |
价 格: |
15/元/公斤 |
数 量: |
5000 公斤 |
交货地: |
按客户要求 |
发布时间: |
2017-07-10 |
有效期: |
255天 |
备 注: |
俗称:内酯,是一种用途十分广泛的食品添加剂 。
它一般是白色晶体或结晶粉末。几乎无臭。味先甜后酸。约于153℃分解.易溶于水,在水溶液中缓慢水解形成葡萄糖酸及其δ内酯和у内酯的平衡状态.稍溶于乙醇,不溶于乙醚.
用途:调味剂、豆腐凝固剂、PH降低剂及膨松剂的原料。加于牛乳中可防止生成乳石。酿酒业可作啤酒石的防止剂。加于牙膏中有助于清除牙垢
CAS:90-80-2 |
结构式: |
|
|
|