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供应 藻酸丙二醇酯 /9005-37-2 |
规 格: |
1*25 |
价 格: |
96/元/公斤 |
数 量: |
9000 公斤 |
交货地: |
郑州 |
发布时间: |
2018-09-19 |
有效期: |
255天 |
备 注: |
用途:增稠剂、稳定剂
别名:褐藻酸丙二醇酯
详情:结构式:海藻酸的一部分羧基被丙二醇酯化,另一部分羧基被碱中和
理化性质:白色至黄白色,较粗或微细的粉末,基本无味或略具芳香味,溶于水成粘稠的胶状溶液,不溶于乙醇等有机溶剂。在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化,又不似羧甲基纤维素那样引起黏度下降而降低其使用效果。
来源与制法: 将环氧丙烷和碱催化剂加入海藻酸溶液中,加压,在70℃左右进行反应制得。
注意事项:我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:啤酒、饮料,最大使用量0.3g/kg;冰淇淋,1.0g/kg;乳化香精,2.0g/kg;乳制品、果汁,3.0g/kg;胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、植物蛋白饮料,5.0g/kg。
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联系人:闫萌:0371-53786372 13303863732 qq:365307613
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结构式: |
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