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供应 真菌淀粉酶 /9013-01-8  |
规 格: |
真菌淀粉酶 |
价 格: |
1/元/公斤 |
数 量: |
1000 公斤 |
交货地: |
湖北 |
发布时间: |
2016-03-28 |
有效期: |
255天 |
备 注: |
产品名称:真菌淀粉酶
英文名称:Amylase, fungal
CAS 编号:9013-01-8
包装规格:25kg
规格型号:100%
产品说明: 性能:真菌淀粉酶是用发酵法制备的液体淀粉酶制剂,生产菌是一株米曲酶。真菌酶水解淀粉主要生成麦芽三糖、葡萄糖和其它寡聚糖。
外观:真菌酶是具有较了稳定性的a-淀粉酶的特殊液体制剂。
活性:酶活为每毫升产品含20000Amano单位(相当于丹麦800L、杰能科L-40000)。
用途:真菌淀粉酶用于水解直链淀粉和切断支链淀粉1,4-α-葡萄糖苷键,以产生大量麦芽糖。主要用在焙烤食品、发酵酒、淀粉糖、果汁、蔬菜加工、酒精生产的方面。
包装:28公斤/桶
储藏:避免长期放于30℃的环境中 |
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