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供应 果汁酶 /9000-92-4  |
规 格: |
食品级 |
价 格: |
1/元/公斤 |
数 量: |
1000 公斤 |
交货地: |
湖北 |
发布时间: |
2016-03-28 |
有效期: |
255天 |
备 注: |
产品名称:果汁酶
英文名称:carboxylase
CAS 编号:9000-92-4
包装规格:25kg
规格型号:100%
产品说明: 效用:破解果胶质、纤维素和半纤维素,解除杂质依托,在常温下澄清、清亮果汁。使用前无需活化处理。增加果汁中纤维寡聚糖、纤维二糖等保健低聚糖含量,提高果汁的保健功效。增加果汁得率。
酶活构成:纤维素酶 ≥11万u/ml
半纤维素酶 ≥150万u/ml
果胶酶 ≥6万u/ml
β-葡聚糖酶 ≥136万u/ml
贮存包装:本品为深色液体制剂,贮存于阴凉干燥处。温度为25℃时,每三个月各项酶活损失小于5%。
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结构式: |
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