湖北佳诺信生物化工有限公司
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供应 琼脂水解酶 /琼脂水解酶
规　　格：
 食品级
价　　格：
 1/元/公斤
数　　量：
 1000 公斤
　交货地：
 湖北
发布时间：
 2016-03-28
　有效期：
 255天
备　　注：
 产品名称：琼脂水解酶 
英文名称：Agarase 
CAS 编号：EC3.2.1.81 
包装规格：5kg 



用途：
食品用酶。用于琼脂的分解和琼脂寡糖的制造。
物化性质：
白色至淡黄色至褐色粉末，或透明至褐色液体。相对分子质量为32000。适宜pH值为6.O，温度为40℃。可水解配糖体和碳水化合物中的醚键和缩醛键。使琼脂中的D-半乳糖与3，6-脱水-L-半乳糖残基之间的β-1,4-半乳糖苷键进行加水分解，从而使琼脂分解。溶于水，不溶于乙醇。吸湿性强。 
联系方法
　联系人：
 王经理
公　　司：
 湖北佳诺信生物化工有限公司
地　　址：
 湖北省武汉市洪山区洪山工业园
电　　话：
 027-88924943
传　　真：
 027-88864510
手　　机：
 13627281357
Q Q：
网　　址：
电子邮件：
 jianuoxin05@163.com

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