河南欧泰化工有限公司
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供应 罗望子胶 /84961-62-6
规　　格：
 1*25
价　　格：
 38/元/公斤
数　　量：
 5000 公斤
　交货地：
发布时间：
 2014-04-02
　有效期：
 255天
备　　注：
 　　罗望子胶在食品中的用途：胶粘、包胶、成膜作用；脱模、润滑作用；膨松、膨化作用；结晶控制；澄清作用；混浊作用；乳化作用；凝胶作用；保护性作用；稳定、悬浮作用；防缩剂；发泡剂。其价格也比果胶、卡拉胶等更为经济。罗望子胶在冰淇淋中做为稳定剂。
　　罗望子胶易分散于冷水，并能溶涨，但只有通过加热溶液（约需20-30分钟）后才能达到其最大粘度，形成粘稠液体并具有较好的耐盐、耐酸、耐热性能。产品性质类似与果胶加糖后能形成有一定强度及半透明的凝胶。凝胶的形成能力约为高酯果胶的二倍，而且不象果胶那样依靠其酸度，其适宜的PH值的范围比果胶更广泛，罗望子胶在中性及酸性溶液中形成的凝胶比较坚实，并具有一定的耐乙醇能力。水溶液的粘稠性强，其粘度不受酸类及盐类的影响。
储存条件：罗望子胶在阴凉、干燥封口条件下保存。
性状：罗望子胶为白色粉状
联系方法
　联系人：
 李先生
公　　司：
 河南欧泰化工有限公司
地　　址：
 郑州市二七区航海中路
电　　话：
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