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供应 L-抗坏血酸棕榈酸酯 /137-66-6

规　　格：	食品级	价　　格：	200/元/公斤
数　　量：	5000 公斤	交货地：
发布时间：	2019-07-02	有效期：	3天
备　　注：	化学命名：6-棕榈酰-L-抗坏血酸别名：维生素C 棕榈酸酯，6-十六酰基-L(+)-抗坏血酸化学性质白色或黄白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5m1)。熔点107～117℃。分子式: C22H38O7 CAS:137-66-6 分子量: 414.53 英文名称: L-Ascorbyl 6-palmitate 用途抗氧化剂；护色剂；营养强化剂。用途作抗氧化剂，可用于含油脂食品、方便面、食用油脂和氢化植物油，最大使用量为0.2g/kg；也可用于婴儿配方食品，最大使用量为0.01g／kg(以油脂中抗坏血酸计)。此外，也作为食品营养强化剂(用量参考维生素C)。用途刺激胶原蛋白的合成，明显增加皮肤弹性，体内抗氧化剂及体外抗氧化剂用途食品添加剂。主要作为营养强化剂和抗氧保鲜剂，广泛用于食品饮料等领域
结构式：

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