郑州明欣化工产品有限公司
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供应 乳糖醇 /有
规　　格：
 25公斤/桶
价　　格：
 45/元/公斤
数　　量：
 500000 公斤
　交货地：
 郑州
发布时间：
 2017-02-09
　有效期：
 255天
备　　注：
 Lactitol(Lactit；Lactositol；Lactobiosit；4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-Glucitol) 
别名 4-β-D-吡喃半乳糖-D- 葡萄糖醇 
分子式 C12H24O11 
性状 本品有无水物、一水物、二水物及水溶液（40%）之不同。呈白色结晶或结晶性粉末，或无色液体。无臭、味甜，甜度为蔗糖的30%～40%，热量约为蔗糖的一半。稳定性高、不吸湿。熔点，无水物为146℃，一水物94～97℃，二水物70～80℃。水合物加热至100℃以上逐渐失去水分，250℃以上发生分子内脱水生成乳焦糖。本品极易溶于水，10%水溶液的pH为4.5～8.5。 
用途 甜味剂、乳糖醇生产厂家
使用方法 
1. 本品比乳糖稳定，在pH3～7.5，温度60℃下放置1个多月，未见分解产物，煮沸或消毒亦未见变色，但在强酸或强碱中，放置2个月以上，会有分解产物（约10%），加热时更易水解，变成微黄色。 
2. 本品用于焙烤食品，当温度升至250℃时，可产生黄色。 
3. 本品代谢与胰岛素无关，不增加血糖浓度，可供糖尿病人食用。大剂量可引起腹泻。 
4. 本品尚可应用于各种糖果如巧克力、硬糖、软糖、口香糖以及冷冻甜食、焙烤食品等。 
联系方法
　联系人：
 魏经理
公　　司：
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地　　址：
 郑州市二七区连云路南环路橄榄城都市广场
电　　话：
 0371-66336667
传　　真：
 0371-56602022
手　　机：
 15237167855
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