郑州龙和化工有限公司
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供应 乙基麦芽酚 /4940-11-8
规　　格：
 食品级
价　　格：
 185/元/公斤
数　　量：
 900000 公斤
　交货地：
 郑州市
发布时间：
 2016-03-03
　有效期：
 255天
备　　注：
 品名：乙基麦芽酚  英文名:Ethyl Maltol 分子式: C7H8O3 分子量: 140.14 性状:本品为白色晶状粉末
郑州龙和化工有限公司  http://www.hnlhhg.com
规格：25KG
储存：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
CAS号：4940-11-8 
乙基麦芽酚详细介绍：性　状：本品为白色晶状粉末，具有特有焦香气,稀释溶液具有水果样焦甜香味。1克本品可溶于约55毫升水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升氯仿。在90oC左右可溶化。
作用与用途：
乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、效果好、用量极少的理想食品添加剂，是烟草、食品、饮料、肉制品、海鲜、香精、果酒、日用化妆品等良好的香甜味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显著效果，对甜食起着增甜作用，且具有抗菌、防腐性能，能延长食品储存期。
参考用量：
软饮料1.5~6mg/kg；冰淇淋、冰制食品、果冻、番茄汤等汤类5~15mg/kg；巧克力涂层、糖果、胶姆糖和甜点心30~50mg/kg；肉制品、香肠、海鲜等适量加入。
检测项目 质量标准 
外观 白色粉末或针状结晶 
香气 具有水果样焦甜香气，无杂气 
含量 ≥99.0% 
熔点 89.0～92.0 
砷 ≤0.0003% 
重金属 ≤0.001% 
水分 ≤0.5% 
灼烧残渣 ≤0.2% 
结构式：
联系方法
　联系人：
 张磊
公　　司：
 郑州龙和化工有限公司
地　　址：
 郑州市二七区航海西路
电　　话：
 0371-53754656/67868823/67868668
传　　真：
 0371-67868825
手　　机：
 13333820259
Q Q：
网　　址：
 www.hnlhhg.com
电子邮件：
 hnslh888@126.com

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