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供应 郑州长期大量供应酒石酸 /87-69-4 |
规 格: |
25公斤/袋 |
价 格: |
14800/元/吨 |
数 量: |
23 吨 |
交货地: |
郑州 |
发布时间: |
2015-08-31 |
有效期: |
30天 |
备 注: |
酒石酸(tartaric acid)是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。
酒石酸具有两个相互对称的手性碳﹐具有三种旋光异构体。
酒石酸也是一种抗氧化剂,在食品工业中有所应用。生化试验中可利用其作为除氧剂。 |
结构式: |
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