郑州蓝宇化工有限公司
公司简介
产品大全
企业报价
产品供应
产品求购
企业新闻
联系方法

产品供应PRODUCTS
供应 酪蛋白酸钠 /9005-46-3.
规　　格：
 食品级营养增补剂
价　　格：
 115.00/元/公斤
数　　量：
 26000 公斤
　交货地：
 郑州
发布时间：
 2017-01-06
　有效期：
 255天
备　　注：
 食品.饮料保水剂是一种高效.健康.安全品质改良剂,集保水, 保鲜，改良剂作用于一体，产品名称: 酪蛋白酸钠，食品肉食保水剂，食品.饮料品质改良剂，食品.饮料保鲜剂。
CAS:9005-46-3英文：Sodium caseinate
性状：白色至淡黄色粉末。无臭、稍有特异香气和味道。易溶于或分散于水。PH中性，蛋白质含量90%
是各种食品的营养增补剂和蛋白质,又是乳化稳定剂增稠剂,有很好的增粘力和蛋白特有的起泡性和保气性.并具的良好的功能性和很高的营养价值.在食品工业中具有保湿.保鲜.保香,改良品质等作用.
酪蛋白酸钠的五大特点:
1.溶于热水和冷水中,吸水结固膨胀,搅烂即可溶解.
2.大分子使溶液产生较高的粘度,并变得稠密.溶解冷却后能变成凝胶.凝胶受热后还能变成溶液.凝胶富有弹性.并能保留水分,几乎不脱水不收缩.
3.具有很强的乳化增稠作用.其分子有许多亲水基因和疏水基因,可分别与水和脂肪类物相吸引,使溶液有乳化油脂的特性
4.酪蛋白酸钠分子能隔离微小气泡.能保持沫不合并,不破碎
5.酪蛋白酸钠大分子氨基酸之间的连接方式,使其显示较高的热稳定性和乳化性等.还具有发泡.成腊.增光.助熔等特性色泽:白色或乳白色
储存方法和保质期:放置于干澡.通风.清洁仓库内.保质期二年．
储存：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
联系方法
　联系人：
 赵峰
公　　司：
 郑州蓝宇化工有限公司
地　　址：
 河南郑州中州大道科技开发区
电　　话：
 0371-60397914
传　　真：
 0371-60270602
手　　机：
 15638599986/15343813966
Q Q：
网　　址：
 hnlanyu.cn.alibaba.com/
电子邮件：
 zzly1008@163.com

声明：以上信息未经本网证实,仅供参考,华夏化工网不承担任何风险责任.
网站首页 | 产品大全 | 企业名录 | 企业报价 | 产品供应 | 产品求购 | 化工项目 | 市场行情 | 展会信息 | 化工字典 | English
上海丹帆网络科技有限公司 版权所有 (C)2003-2025