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          供应 正品乳化剂海藻酸丙二醇酯                    /9005-37-2             | 
         
        
          
              
                规  格:  | 
                食品级乳化剂  | 
                价  格:  | 
                118.00/元/公斤  | 
               
              
                数  量:  | 
                26000 公斤  | 
                 交货地:  | 
                郑州 | 
               
              
                发布时间:  | 
                2016-06-02 | 
                  有效期:  | 
                255天  | 
               
              
                备  注:  | 
                欢迎全国顾客致电洽谈。 
产品名称: 海藻酸丙二醇酯,食品.饮料增稠剂,食品.饮料乳化剂 食品.饮料稳定剂。 
藻酸丙二醇酯 纯天然植物提取精粉,中文名称: 藻酸丙二醇酯 英文名称: Propylene glycol alginate 别名: 褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate分子式:(C9H14O7)n结构单元相对分子质量:234.21(理论值) 。CAS:9005-37-2 
性状:白色至黄白色,较粗或微细的粉末,基本无味或略具芳香味,溶于水成粘稠的胶状溶液,不溶于乙醇等有机溶剂。在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化,又不似羧甲基纤维素那样引起黏度下降而降低其使用效果。 
用途与注意事项:增稠剂、稳定剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:啤酒、饮料,最大使用量0.3g/kg;冰淇淋,1.0g/kg;乳化香精,2.0g/kg;乳制品、果汁,3.0g/kg;胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、植物蛋白饮料,5.0g/kg。 
质量要求:质量标准(GB10616―2004) 
物理特性:   
酯化度/%	≥ 80.0  
不溶性灰分/%	≤ 1.0 
干燥失重/%	≤ 20.0 
砷(以As计)/%	≤ 0.0002 
重金属(以Pb计)/%	≤ 0.002 
铅/%	≤ 0.0005  | 
               
                           
                    结构式:  | 
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