河南省美钰食业有限公司
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供应 卡拉胶，售后服务价格 /11114-20-8
规　　格：
 食品级
价　　格：
 88/元/公斤
数　　量：
 50000 公斤
　交货地：
 客户需求
发布时间：
 2015-11-12
　有效期：
 255天
备　　注：
 中文名称卡拉胶
中文别名:i-卡拉胶;卡拉胶TYPEV;IOTA-角叉菜;多糖  角叉菜角
英文名称:kappa-Carrageenan
英文别名:MOSS IRISH; CARRAGEENAN IOTA TYPE;
EINECS 232-524-2
CAS:11114-20-8
分子式:C24H36O25S2
分子量:788.6587
化学结构英文名称：carrageenan                                                                                   
卡拉胶性状：白色或浅褐色颗粒或粉末，无臭或微臭；口感粘滑；溶于约80度水，形成粘性；透明或轻微乳白色的易流动溶液
卡拉胶用途：增稠剂；稳定剂；乳化剂；悬混剂；胶凝剂；粘结剂。用卡拉胶做透明水果软糖在我国早有生产，其水果香味浓，甜度适中，爽口不粘牙，而且透明度比琼脂更好，价格较琼脂低，加到一般的硬糖和软糖中能使产品口感滑爽，更富弹性，黏性小，稳定性增高。在冰淇淋和雪糕的制作中，卡拉胶可使脂肪和其它固体成分分布均匀，防止乳成分分离和冰晶在制造与存放时增大，它能使冰淇淋和雪糕组织细腻，滑爽可口。在冰淇淋生产中，卡拉胶因可与牛奶中的阳离子发生作用，产生独特的胶凝特性，可增加冰淇淋的成型性和抗融性，提高冰淇淋在温度波动时的稳定性，放置时也不易融化。  
卡拉胶限量：各类食品，均为 GMP为限    卡拉胶 含量：98%                                                  卡拉胶价格报价，卡拉胶产品用途，卡拉胶添加量，卡拉胶产品作用，卡拉胶产品报价，卡拉胶供应商，卡拉胶型号，。
  
结构式：
联系方法
　联系人：
 王伟
公　　司：
 河南省美钰食业有限公司
地　　址：
 航海西路化工城
电　　话：
 0371-67868581
传　　真：
 0371-55655268
手　　机：
 18638939250
Q Q：
网　　址：
电子邮件：
 hnsmy66@126.com

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