北京依卡瑞科技有限公司

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供应 德图TESTO270 /德图TESTO270
规  格:
价  格:
6500/
数  量:
100
 交货地:
北京
发布时间:
2016-05-03
 有效期:
255天
备  注:
产品描述
煎炸油品质的测定
由于分子结构及外部因素的影响,煎炸油在整个煎炸过程中都会不断发生化学反应。一分子脂肪总是包含一分子甘油(乙醇)和三分子脂肪酸。在深度煎炸过程中,脂肪酸与其它甘油成分相互分开。除了游离脂肪酸之外,还会产生各种降解产物,比如醛类和酮类,它们统一用“总极性物质”(TPM)来表示。%TPM是一个国际公认的煎炸油品质参数。如果测量的TPM值不超过规定的限值,在使用过程中不会导致任何健康风险,也不会被罚款。


用户可以在现场使用便携仪器进行煎炸油中的TPM含量测定,这   样就能从法规和质量的角度分类和评估煎炸油,并且还可以:


满足法规规定的限值


提高成本效益:无需过早地更换煎炸油


保证质量:保证煎炸食品的口感


知晓何时需要更换您的煎炸油,这本身就是一门科学。您希望通过油品来提高您的质量标准,但又不希望因过于频繁更换而浪费成本。


testo 270煎炸油质量检测仪可直接告知您何时您的食用油中的TPM值到达临界点以及您是否需要更换新油。因此,该产品是食品安全稽查人员、酒店和餐厅、食堂、快餐连锁、质量控制、食品生产等领域的理想测量仪器。


 testo 270产品优势一览


在热油中快速读数,传感器无需冷却,可连续检测多个油锅


可拆卸透明保护软套,防护等级高达IP65,可直接在洗碗机内清洗。可选配皮带拉手,确保食用油品质检测仪安全的掌握在您手中


传感器植入金属中,有效预防外界损坏,带传感器保护层,可以直接对探头擦拭清洗


仅需3个按键操作以及20秒快速显示读数


产品包含
testo 270食用油品质快速检测仪,保护软套 (防护等级IP65),高品质铝制仪器箱,电池,简明操作说明卡,出厂报告及操作手册。


技术参数


技术参数 


存储温度


-20 … +70 °C


操作温度


0 … +50 °C


尺寸


354 x 50 x 30 mm


 


技术参数 


测量范围


+40 … +200 °C


精度等级


±1.5 °C


分辨力


0.5 °C/°F


 


锚点


TPM(极性组份)
技术参数 


测量范围


0.5 … 40.0 %TPM


精度等级


±2 %TPM (+40 … +190 °C)


分辨力


0.5 %TPM

联系方法
 联系人:
李亮
公  司:
北京依卡瑞科技有限公司
地  址:
北京市海淀区马连洼路59号
电  话:
010-60224360
传  真:
010-60224360-801
手  机:
13552492246
Q Q:
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网  址:
www.yikarui.com
电子邮件:
yikarui@126.com

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