|
|
供应 现货供应美国伊士曼特丁基对苯二酚食品级TBHQ抗氧化剂 /1948-33-0 |
规 格: |
1*1kg,1*25kg |
价 格: |
185/元/公斤 |
数 量: |
500 吨 |
交货地: |
常州 |
发布时间: |
2017-06-22 |
有效期: |
255天 |
备 注: |
特丁基对苯二酚
产品名称:叔丁基对苯二酚(叔丁基氢醌)或称 特丁基对苯二酚
英文名称:Tertiary butylhydroquinone(TBHQ;tert-Butylhydroquinone;)
法定编号:INS 319;
CAS:1948-33-0;
执行标准:GB2760-2007;
EINECS 217-752-2
分子式:C10H14O2
分子量:166.22
性状:白色结晶粉末。有极轻微的特殊气味。溶于乙醇、乙酸、乙酯、异丙醇、乙醚及植物油、猪油等,几不溶于水(25℃,<1%;95℃,5%)。沸点300℃,熔点126.5~128.5℃。对大多数油脂均有防止哈败作用,尤其是植物油。遇铁、铜不变色,但如有碱存在可转为粉红色。
TBHQ即特丁基对苯二酚,作为 上公认 好的食品抗氧化剂之一,已在几十个 和地区广泛应用于油脂和含油脂食品工业中,并且迅速取代了传统的抗氧化剂。我所按 标准生产的"洋森牌"TBHQ,产品质优价廉,非常适合食用油脂及方便面等企业使用。
TBHQ的特点:
◆据国内外文献报道及 轻工业局食品质量监督检测广州站的实际检测,其抗氧化效果十分理想,比BHA、BHT、PG强5~7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品,特别适用于植物油中,是色拉油、调和油、高烹油 选的抗氧化剂。
◆能有效延缓油脂氧化,提高食品的稳定性,显著地延长油脂及富脂食品的货架期。
◆耐高温,可用于方便面、糕点及其它油炸食品, 高承受温度可达230℃以上。
◆一剂多能,能有效抑制细菌及霉菌生长。在添加应用范围内,能抑制几乎所有细菌和酵母菌生长,对黄曲霉等危害人体健康的霉菌有很好的抑制作用。
◆不影响食品的色泽、风味,用于含铁的食品不着色。
限量:《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996)规定:
可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品 大使用限量为0.2g/kg,一般建议使用量为油脂总量的0.01~0.02%
产品质量执行标准:FCC-V,GB26403-2011
包装规格:0.5Kg×20铝箔复合袋/箱 25Kg/桶
保存方法:密封贮存于阴凉、干燥、通风处。
保质期:18个月
|
结构式: |
|
|
|