郑州豫兴食品添加剂有限公司
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供应 郑州豫兴食品级普鲁兰多糖增稠剂品质改良剂 /9057-02-7
规　　格：
 20公斤/袋
价　　格：
 165/元/公斤
数　　量：
 90000 公斤
　交货地：
 河南郑州
发布时间：
 2019-02-18
　有效期：
 255天
备　　注：
 普鲁兰多糖  165 元/公斤  20公斤/袋  含量：99.3%  
作用：增稠剂、品质改良剂,甜味剂，营养添加剂 CAS:9057-02-7
型号：食品级 
包装：20公斤每袋（内衬聚乙烯袋）
性状：白色至微黄色粉末
用途：增稠剂、品质改良剂,甜味剂，营养添加剂
【产品概括】
普鲁兰多糖是一种由出芽短梗霉发酵所产生的类似葡聚糖、黄原胶的胞外水溶性粘质多糖，是一种水溶性粘质多糖，成品为白色颗粒状固体。它是1938年由R．Bauer发现的一种特殊的微生物多糖。该多糖是由o—1，4‘糖苷键连接的麦芽三糖重复单位经。—1，6-糖苷键聚合而成的直链状多糖，分子量一月殳在4．8x10～2．2x10之间(商品普鲁兰多糖平均分子量2x105．大约由480个麦芽三糖组成)。
【产品性状】
普鲁兰多糖为白色至微黄色粉末，普鲁兰多糖的成膜性、阻气性、可塑性、粘性均较强，并且具有易溶于水、无毒无害、无色无味等优良特性
【产品特性】结构上富有弹性，溶解度比较大。
【产品用途】
普鲁兰多糖已广泛应用于、食品、轻工、化工，普鲁兰多糖为新增四种食品添加剂食品之一，可在糖果、巧克力包衣、膜片、复合调味科和果蔬汁饮料中用作被膜剂和增稠剂。普鲁兰多糖水溶液有滑润、清爽的感觉，具有改善口感的作用，因此可用作食品品质改良剂和增稠剂。在食品加工过程中添加少量普鲁兰多糖可显著改善食品质量．如鱼糕能增味提质；制豆腐时添加少量普鲁兰多糖能保持大豆的香味并简化工艺；酱油。调味品、咸菜、糖煮鱼虾、美味食品等少量添加普鲁兰多糖能稳定其黏性、增加其粘稠感并使其口感更顺滑。
【应用领域】
（1）普鲁兰多糖行业的填充料和粘结成形剂。
（2）食品品质的改良剂和增稠剂。
（3）用于防止氧化的水溶性的包装材料。
（4）主食、糕点的低热能食品原料。
在化妆品行业可用于制造香粉、香波、化妆水、面膜、皮肤保护剂、头发定型剂等。化妆品的填充料和粘结成型剂，


【产品包装】普鲁兰多糖内用两层聚乙烯塑料袋，外用牛皮纸袋包装。净含量20kg。
【产品贮存】普鲁兰多糖贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
郑州豫兴食品添加剂有限公司欢迎新老客户资询下单洽谈！
结构式：
联系方法
　联系人：
 徐贺军
公　　司：
 郑州豫兴食品添加剂有限公司
地　　址：
 郑州市金水区天伦路9号院3号楼2单元6层45号
电　　话：
 0371-55886326
传　　真：
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手　　机：
 18203997137
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