河南宣丰生物科技有限公司

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供应 改性大豆磷脂 /8002-43-5
规  格:
20kg
价  格:
27/元/公斤
数  量:
5000 吨
 交货地:
郑州
发布时间:
2019-12-02
 有效期:
255天
备  注:
用作保健食品原料、乳化剂、品质改良剂注射用乳化剂和脂质体原料
改性大豆磷脂(modified soybean phosphalipids,hydroxylated lacithin)别名羟化卵磷脂,主要成分有磷酸胆碱、磷酸胆胺、磷脂酸和磷油脂,有改进食品质量、节约食品加工用油的效果。在巧克力中添加0.2%~0.3%,起保形、润湿作用,能防止因糖分的再结晶而引起的发花现象。糖果中添加0.5%,特别是对含有坚果及蜂蜜的糖果,能防止渗油及渗液作用,对口香糖能起留香作用,用量为0.2%~0.3%,此外还可用于其他制品,如蛋制品等
结构式:

联系方法
 联系人:
王晓伟
公  司:
河南宣丰生物科技有限公司
地  址:
郑州市二七区航海路连云路交叉口航海广场B座
电  话:
0371-61288089
传  真:
0371-61288089
手  机:
15537192992
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网  址:
www.hnxf.com
电子邮件:
2765760095@qq.com

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