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供应 山梨醇 /50-70-4  |
规 格： |
25kg/袋 |
价 格： |
5000/吨 |
数 量： |
不限 |
交货地： |
山东 |
发布时间： |
2024-11-23 |
有效期： |
255天 |
备 注： |
山梨醇又称山梨糖醇、己六醇、D－山梨醇，是一种不挥发多元糖醇，化学性质稳定，不易被空气氧化，易溶于水、热乙醇、甲醇、异丙醇、丁醇、环已醇、酚、丙酮、乙酸和二甲基甲酰胺中，广泛分布于自然界植物果实中，不易被各种微生物发酵，耐热性能好，高温下（200℃）也不分解，最初是由法国Boussingault等从山草莓中分离而得，饱和水溶液的PH值为=6～7，与甘露醇、泰罗醇、半乳糖醇为同分异构体，具有清凉的甜味，甜度为蔗糖的65%，热值很低。具有良好的吸湿性，在食品、日化、医药等行业都有极为广泛的作用，应用于食品中可防止食品干燥、老化、延长产品的货架期，并能有效地防止食品中糖盐等的结晶析出，可维持甜、酸、苦味的强度平衡和增加食品风味。可由葡萄糖在镍催化剂存在的条件下加热加压氢化制得。
中文名称:山梨醇
别称：花楸醇、2,4-己二烯醇、D-山梨糖醇、葡萄糖醇
英文名称:Sorbitol
CAS号:50-70-4
分子式:C6H14O6
分子量:182.17
熔点 98-100 °C
沸点 bp760 105°
闪点 >100°C
折射率 n20/D 1.46
化学性质 白色无臭结晶性粉末，有甜味，有吸湿性。
含量：99.5%
包装：25kg/袋
品牌：国产
用途：用作食品调湿剂、保香剂、抗氧化剂，化妆品原料
用途 用作食品调湿剂、保香剂、抗氧化剂，化妆品原料，香烟、牙膏保湿剂，维生素C、胶粘剂的原料及利尿和利胆药。
是一种具有保湿功能的特殊甜味剂。在人体内不转化为葡萄糖，不受胰岛素的控制，适合糖尿病人使用。本品还具有增稠、螯合的作用。目前我国主要用于牙膏的生产和医药工业，在食品工业中用得不多，规定可用于糕点。
因原料市场行情变化较大，在线价格未能及时更新，欢迎来电咨询（微信同电话）。
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结构式： |
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