郑州欧泰生物科技有限公司
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供应 坚果防腐剂水煮花生防腐剂卤花生防腐剂聚赖氨酸盐酸盐 /28211-04-3
规　　格：
 500g/瓶
价　　格：
 1300/元/公斤
数　　量：
 1000000 公斤
　交货地：
 郑州
发布时间：
 2024-10-17
　有效期：
 3天
备　　注：
 英文名:Polylysine基本性质:ε-聚赖氨酸(简称ε-PL)是20世纪80年代由日本首先发现的一种新型食品抑菌剂,它具有广谱抑菌性,能够抑制革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、真菌和一些耐热性芽孢杆菌等。由于耐高温、安全高效、抑菌谱广,可以应用于多种果蔬、食品、饮料和保健性药物的保鲜剂。


保鲜防腐方面


（1） ε-聚赖氨酸和甘氨酸混合能延长牛奶保质期。


（2）对方便米饭和快餐食品等提高保存期。


（3）聚赖氨酸与大蒜为主要原料混合制成食品防腐剂。这种食品防腐剂使用时加入食品中或喷淋到食品表面，均具有的防腐作用，能杀死或抑制食品内部或表面的致病微生物。
结构式：
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 潘女士
公　　司：
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 河南省郑州市中原区陇海西路338号
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