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供应 氧化型谷胱甘肽 /121-24-4 |
规 格: |
25kg |
价 格: |
30/元/公斤 |
数 量: |
1000 公斤 |
交货地: |
湖北武汉 |
发布时间: |
2024-11-25 |
有效期: |
255天 |
备 注: |
氧化型谷胱甘肽
英文名称GSSG
CAS号121-24-4
分子式C20H32N6O12S2
分子量612.63
EINECS号248-170-7
相关类别原料;氨基酸及其衍生物;中间体;化工原料;医药,农药中间体;试剂盒-Elisa试剂盒
用途酿酒时,作为葡萄酒的第一原料,must中谷胱甘肽的含量决定了白葡萄酒生产过程中褐变或焦糖化的效果。用UPLC-MRM质谱法测定葡萄酒中谷胱甘肽的浓度 |
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