2014年持续低迷的生猪行情让养殖户吃尽苦头。从2014年3季度开始,大家都在期待传统消费旺季能提升猪肉消费量,但实际上是,猪肉消费量微幅提升,猪肉价格也呈现稳中有跌的趋势,因而生猪价格也在涨涨跌跌中弱势震荡。养殖户们无不期待猪肉价格能一涨再涨,但你知道吗?中国的猪肉竟比国外贵了一倍。
12月16日举办的网易经济学家年会上,国研中心副主任刘世锦指出,中外农产品价格严重倒挂,猪肉价格比国外高出近一倍。经济发展需要加快转变农业生产方式。
刘世锦说,最近中国主要的大宗农产品,国内和国际市场的价格严重倒挂,9月份,大米国内的价格和国际价格比较起来高47.1%,小麦高28%,玉米高24.8%,猪肉高97.9%。另外,生产成本也在上升,农民赚不了多少钱。按照世贸组织规定,对农产品是可以补贴的,但都有一个限制,我国现在大部分都超过了这个限制。
大环境在改变,农业产业也面临着生产方式的转变,推及到生猪养殖业也是成立的。随着时代的发展,以往闭塞的信息逐渐通过互联网广泛传播,东北猪价的变化情况可能一天就传遍广东、福建,养殖户因不了解行情卖亏的现象少了很多。但另一方面,曾经亏一年平一年赚一年的猪周期早已变脸,不少养殖户根据以往规律安排生猪生产,面对亏损,很多养殖户选择硬扛并压栏待涨,价低时抄底现象增多,但实际最终并非都能得偿所愿。尤其是近些年猪周期已发生新的变化,养殖户们都说越来越看不懂了。
刘世锦说,养猪微利时代已经到来,“赌行情”已不再是暴富的捷径,科学养猪,降低成本,提高猪场效益才是取胜之道。