“我国年产菜籽油约100万-110万吨，这些油即使是全部供应到市场上，也只占到我国菜籽油市场不足35%的份额，剩下的近65%市场供应基本上依靠进口。”湖北省农业厅油菜办主任段志红说。

　　美国农业部(USDA)2014年的统计数据显示，加拿大是世界油菜籽出口量最大的国家，占全球出口量的六成以上。2013年9月以来，从加拿大进口油菜籽完税成本长期稳定在4200元/吨左右，相较于国产菜籽长期稳定在5100元/吨左右的价格水平，进口菜籽存在至少1000元/吨左右的价格优势。而加工后的油脂价格差距更大。

　　湖北洪森天利油脂生物科技有限公司总经理龚正林介绍，国外实行的是规模化、集约化、机械化的生产种植，出油率高大约达到50%；而国内主要还是农户分散种植，集约化、自动化程度相对较低，没有实行标准化生产，出油率大约为38%-42%左右。

　　“另外，国外的种植土地成本低，而人均劳动成本高，北美南美的农民愿意去种，也在种植面积上得到一定的保障。”从事油脂生产研发多年的洪先生介绍。