山东省鲜鸡蛋“双证制”管理试点启动仪式暨产销对接活动在济南召开。“双证”即食用农产品合格证和市场销售凭证,实行“双证制”管理就是将鲜鸡蛋产地准出与市场准入有效衔接,消除鲜鸡蛋中药物残留等突出隐患。

　　2018年山东省禽蛋产量447万吨,居全国首位。鲜鸡蛋在山东省饮食消费中占有十分重要的位置,其质量安全状况直接关系群众的身体健康。从产业上看,山东省蛋鸡产业基础较好,但还存在产业大而不强、产销对接不密切、产品优质不优价等问题。