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云南省2018/2019榨季生产从2018年11月7日第一家糖厂开榨,至2019年5月26日全省55家糖厂全部停榨,历时201天,累计入榨甘蔗1625万吨(上榨季入榨甘蔗1611万吨),累计产糖208.01万吨,产酒精6.97万吨,低于上榨季0.92万吨(上榨季生产酒精7.89万吨)。
截至8月31日止,云南制糖企业累计销售酒精6.63万吨,产销率95.1%,工业库存0.34万吨。