印度尼西亚曾经一度是世界上最大的食糖出口国之一，然而，目前的情况发生了翻天覆地的变化。在1930年，印尼的食糖出口成为世界第二大食糖出口国，当年共向国外出口了250万吨食糖。

　　根据2019年数据显示，印尼国内消费一年需要620万吨糖，必须进口400万吨，剩下的200万吨国内糖厂生产，但从食糖出口大国成为最大进口国，的确是有所遗憾的。在200万吨国内生产中，国企、私营企业各占一半。