五一已过,端午未至,需求趋于平淡,而供应依然偏紧,整个市场呈现出"供销两不旺"的状态,预计五月多数时候蛋价都将保持弱稳态势,上下波动空间很小。
从季节性因素看,6月通常是鸡蛋季节性较弱的月份,一般从五一需求带动的高价位置开始回落。同时,6月份通常受到梅雨天气的影响,鸡蛋储存不易,面临质量压力,蛋商的出货情绪较浓,虽然存在端午节的拉动,但端午假期短,且距离五一假期较近,不如五一、国庆长假期间的消费带动效果。
除了季节性的需求驱动以外,鸡蛋价格主要受到供应端的因素影响,从蛋鸡的淘汰日龄和补栏数据推测,蛋鸡存栏量在5~6月份或处于相对低位,这一点从目前的高蛋价和市场预期中也可以反应。与今年相似的存栏量情况可以参考2014年,供应偏紧决定了蛋价的高度,但季节性决定了蛋价的节奏,不同的是2021年饲料成本较2014年支撑仍较大。