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正己醇 |
| CAS No.: |
111-27-3 |
| 分子式： |
C6H14O |
| 分子量： |
102.18 |
| 备注： |
中文名称正己醇中文同义词1-己醇,99+%;已烯醇;1-羟基己烷;戊基甲醇;正己醇;1-己醇标准品;正己醇,超干溶剂;正己醇,超干溶剂,带分子筛英文名称1-Hexanol英文同义词1-Hexylalcohol;1-Hexylalcohol;alcooln-hexylique;Capronicalcohol;Caproylalcohol;caproylalcohol;Epal6;epal6CAS号111-27-3分子式C6H14O分子量102.17EINECS号203-852-3相关类别合成香料;日用品;香料及香精;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;其它含氧化合物;化工原料-1;有机合成;有机化工原料;对照品;日化原料;Sure/SealBottles;Zingiberofficinale(Ginger);Alcohols;分析标准品;植物提取物;无水溶剂;醇;超干溶剂;香精香料;化工原料;农业和环境标准品;气相色谱标准品(色标);生化试剂;大化工;标准品;医药、农药及染料中间体;醇类;中药对照品;天然香料;正己醇;清洗剂;有机化工;有机原料;单体香料;1-Alkanols;Monofunctional&alpha,omega-BifunctionalAlkanes;MonofunctionalAlkanes;FattyAlcohols;ReagentGradeSolvents;ACSandReagentGradeSolvents;AmberGlassBottles;BiochemicalsandReagents;FattyAcyls;Lipids;Reagent;SolventBottles;SolventbyApplication;SolventPackagingOptions;Solvents;Alliumsativum(Garlic);Melaleucaalternifolia;AnhydrousSolvents;Carthamustinctorius(Saffloweroil);Citrusaurantium(Sevilleorange);NutritionResearch;PhytochemicalsbyPlant(Food/Spice/Herb);BuildingBlocks;C2toC6;ChemicalSynthesis;OrganicBuildingBlocks;OxygenCompoundsMol文件111-27-3.mol结构式正己醇性质熔点-52°C(lit.)沸点156-157°C(lit.)密度0.814g/mLat25°C(lit.)蒸气密度4.5(vsair)蒸气压1mmHg(25.6°C)折射率n20/D1.418(lit.)FEMA2567|HEXYLALCOHOL闪点140°F储存条件norestrictions.溶解度在乙醇中可溶酸度系数(pKa)15.38±0.10(Predicted)形态液体颜色透明无色相对极性0.559气味(Odor)温和的甜味。嗅觉阈值(OdorThreshold)0.006ppm香型herbal爆炸极限值(explosivelimit)1.2-7.7%(V)水溶解性6g/L(25ºC)JECFANumber91Merck14,4697BRN969167介电常数13.3（24℃）稳定性稳Chemicalbook定的。避免接触强酸、强氧化剂。易燃。LogP1.8CAS数据库111-27-3(CASDataBaseReference)NIST化学物质信息1-Hexanol(111-27-3)EPA化学物质信息1-Hexanol(111-27-3)正己醇用途与合成方法用途正己醇用于香精基和配制精油(如香叶油)作为头香的一部分，也可微量用于紫罗兰、桂花、玉兰、依兰型香精中，以修饰或增加青嫩气息，还可微量用于食用椰子配方、浆果及各类果香香精；用作溶剂和分析试剂,也用于医药工业制取防腐剂和安眠药。该品是我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用于配制椰子和浆果类香精；用于表面活性剂、增塑剂、脂肪醇等的生产；用作色谱分析试剂，也用于有机合成等.含量分析取新蒸馏的吡啶700ml放入一1000m1具玻璃塞的棕色瓶中，加邻苯二甲酸酐115g，强烈振摇至完全溶解。取该液25.0ml，放入一适当的耐热，耐压瓶中，瓶外紧密包裹、固定。用称量吸液管准确称取试样约1g，放入压力瓶中，加盖。将其包扎固定于一帆布袋中，于98～100℃水浴中加热3h，并使水浴中的液位高于瓶中液位。取出后冷却至室温，小心地打开塞子，勿使内容物有所损失。往瓶中加入0.5mol/L氢氧化钠液50.0ml(注意：这50.0ml0.5mol/L氢氧化钠液在最终计算时不计入)，加1％酚酞的吡啶液5滴，再用0.5mol/L氢氧化钠液滴定至粉红色终点并保持15s不变。同时进行空白试验。每mL0.5mol/L氢氧化钠液相当于已醇(C6H14O)51.09mg。或按GT-10-4气相色谱中非极性柱方法测定。毒性GRAS(FEMA)。LD50720mg/kg(大鼠，经口)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料6.6；冷饮26；糖果21；焙烤食品18；布丁类0.22～0.28。适度为限(FDA§172．515，2000)。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）正己醇食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最大允许使用量和最大允许残留量化学性质无色液体。沸点157℃，相对密度0.819，与乙醇、丙二醇、油能相互混溶。有淡青的嫩枝叶气息，微带酒香、果香和脂肪气息。正己醇或其羧酸酯微量存在于柑橘类、浆果等中。茶叶以及香叶油各种薰衣草油、香蕉、苹果、草莓、紫罗兰叶油等的多种精油也都含有。用途GB2760—96规定为允许使用的食用香料。常用于香精基和配制精油(如香叶油)作为头香的一部分，也可微量用于紫罗兰、桂花、玉兰、依兰型香精中，以修饰或增加青嫩气息，还可微量用于食用椰子配方、浆果及各类果香香精。用途气相色谱分析标准。从氯化钾、氯化钠中分离氯化锂。溶剂。生产方法由正己酸还原而得。生产方法工业上一般由乙酸还原而得。实验室制备可由溴丁烷与镁屑反应得到丁基溴化镁，再与环氧乙烷反应得到乙醇。类别易燃液体毒性分级中毒急性毒性口服-大鼠LD50:720毫克/公斤;口服-小鼠LD50:1950毫克/公斤刺激数据皮肤-兔子10毫克/24小时轻度;眼-兔子250微克重度可燃性危险特性遇明火、高温、强氧化剂可燃;燃烧排放刺激烟雾储运特性包装完整、轻装轻卸;库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放灭火剂泡沫、干粉、二氧化碳、砂土 |
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