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正庚醇
CAS No.: 111-70-6
分子式: C7H16O
分子量: 116.20
备注: 中文名称正庚醇中文同义词1-庚醇;正庚醇;正庚醇,99%;正庚醇500ML;1-正庚醇;正庚醇(STANDARDFORGC,>99.5%(GC));正庚醇(分析标准品,99.8%(GC));醇C-7英文名称1-Heptanol英文同义词l’alcooln-heptyliqueprimaire;l’Alcooln-heptyliqueprimaire;n-C7H15OH;n-Heptan-1-ol;n-Heptanol-1;n-Hexylcarbinol;pri-n-heptylalcohol;Heptan-1-ol98+%CAS号111-70-6分子式C7H16O分子量116.2EINECS号203-897-9相关类别对照品;香精香料;有机化工原料;气相色谱标准品(色标);化工原料-1;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;合成香料;日用品;香料及香精;分析标准品;其它含氧化合物;1-Alkanols;Monofunctional&alpha,omega-BifunctionalAlkanes;MonofunctionalAlkanes;Alcohols;BuildingBlocks;C7toC8;ChemicalSynthesis;OrganicBuildingBlocks;OxygenCompounds;通用试剂;醇;农业和环境标准品;日化原料;原料;医药、农药及染料中间体;香精香料中间体;香料,香精;醇类;有机原料;单体香料;对照品Mol文件111-70-6.mol结构式正庚醇性质熔点-36°C(lit.)沸点176°C(lit.)密度0.822g/mLat25°C(lit.)蒸气压0.5mmHg(20°C)折射率n20/D1.424(lit.)FEMA2548|HEPTYLALCOHOL闪点165°F储存条件Storebelow+30°C.溶解度1g/l形态液体酸度系数(pKa)15.38±0.10(Predicted)颜色透明的相对极性0.549气味(Odor)微弱的酒精气味。嗅觉阈值(OdorThreshold)0.0048ppm香型green爆炸极限值(explosivelimit)0.9%(V)水溶解性2.85g/L(100ºC)Merck14,4661JECFANumber94BRN1731686介电常数6.7(21℃)稳定性稳定的。易燃。与强酸、强氧化剂不相容。InChIKeyBBMCTIGTTCKYKF-UHFFFAOYSA-NLogChemicalbookP2.2at20℃CAS数据库111-70-6(CASDataBaseReference)NIST化学物质信息1-Heptanol(111-70-6)EPA化学物质信息1-Heptanol(111-70-6)正庚醇用途与合成方法来源与性质正庚醇天然品存在于丁香、风信子、紫罗兰叶等精油中。微溶于水,与乙醇、乙醚等混溶。可氧化和酯化。其存在于杂醇油中。有芳香气味。能与乙醚和乙醇混溶,微溶于水。水溶液呈胶体状。含量分析按总醇量测定法(OT-5)分析。所取试样量为1g。计算中的当量因子(e)取58.10。或按GT-10-4气相色谱法中用非极性柱测定。毒性GRAS(FEMA)。LD50500mg/kg(大鼠,经口);1500mg/kg(小鼠,经口)。使用限量FEMA(mg/kg):软饮料0.90;冷饮1.0~5.0;糖果3.0;焙烤食品3.0。适度为限(FDA§172.515,2000)。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)正庚醇食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最大允许使用量和最大允许残留量化学性质无色油状液体,有油脂气息和辛辣香气,近似柑橘香气。沸点175℃,熔点-34.6℃,闪点71℃。混溶于乙醇、非挥发性油和乙醚,极难溶于水。天然品存在于丁香、风信子、紫罗兰叶等精油中。用途GB2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制椰子和坚果类香精。用途用作溶剂,也用于香料制备及有机合成用途可微量用于香石竹、茉莉、辛香型、东方香型、防风根型及柑橘香型中。也可用于椰子和果香复方等的食用香精中。用途用作溶剂,用于香料制备和有机合成。生产方法由正庚醛还原而得。将1.8kg铁屑、3L水和0.45kg庚醛一起搅拌,加热回流6-7h,然后进行水蒸汽蒸馏,约得馏出物7-8L,分出油层,加入1L20%的氢氧庚酯水解。分现油层进行蒸馏,收集172-176℃馏分,可得约350g庚醇。还原反应也可在稀盐酸存在下进行。另外,戊烷与环氧乙烷在无水溴化铝存在下反应,也可制得庚醇。生产方法由庚醛还原而得。类别易燃液体毒性分级中毒急性毒性口服-大鼠LD50:500毫克/公斤;口服-小鼠LD50:1500毫克/公斤可燃性危险特性遇明火、高温、强氧化剂可燃;燃烧排放刺激烟雾储运特性库房通风低温干燥灭火剂泡沫、二氧化碳、干粉、砂土、1211职业标准STEL10毫克/立方米
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