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1,2-乙二硫醇
CAS No.: 540-63-6
分子式: C2H6S2
分子量: 94.19
备注: 中文名称1,2-乙二硫醇中文同义词1,2-乙二硫醇;1,2-乙二醇硫;二硫代乙二醇;乙二硫醇;1,2-乙二硫醇(>98.5%,BR);二硫代乙二醇,1,2-二巯基乙烷,1,2-乙烷二硫醇;1.2-乙二硫醇(乙二硫醇);二巯基乙烷英文名称1,2-Ethanedithiol英文同义词1,2-BtwoMercaptan;ethane-1,2-dithiol;Ethylenedithioglycol;Ethyleneglycol,dithio-;ethylenedithioglycol;Ethylenedithiol;ethylhydropersulfide;s-EthylenedimercaptanCAS号540-63-6分子式C2H6S2分子量94.2EINECS号208-752-3相关类别合成材料中间体;其他生化试剂;有机砌块;生化试剂;有机化工原料;硫醇类香料;醇类;有机原料;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;其它含氧化合物;保护氨基酸;Phenolesandthiophenoles;OtherReagents;thiolFlavor;Chemistry;BuildingBlocks;ChemicalSynthesis;ContactPrinting;Dithiols;MaterialsScience;Micro/NanoElectronics;OrganicBuildingBlocks;SelfAssembly&;Self-AssemblyMaterials;SulfurCompounds;Thiols;Thiols/Mercaptans;硫醇类;巯基化合物;分析试剂-化学分析;香精香料;日用化学品;化工原料;原料药;化工材料;化工产品-有机化工;540-63-6Mol文件540-63-6.mol结构式1,2-乙二硫醇性质熔点-41°C(lit.)沸点144-146°C(lit.)密度1.123g/mChemicalbookLat25°C(lit.)蒸气密度>1(vsair)蒸气压4.8mmHg(20°C)折射率n20/D1.558(lit.)FEMA3484|1,2-ETHANEDITHIOL闪点122°F储存条件Storebelow+30°C.形态液体酸度系数(pKa)pK1:8.96;pK2:10.54(25°C)颜色透明略带颜色气味(Odor)0.01%的丙二醇溶液。硫磺肉味香型sulfurous水溶解性insoluble敏感性AirSensitiveMerck14,3725JECFANumber532BRN505946稳定性稳定的。易燃。与氧化剂、碱、还原剂、碱金属不相容。InChIKeyVYMPLPIFKRHAAC-UHFFFAOYSA-NLogP1.31CAS数据库540-63-6(CASDataBaseReference)NIST化学物质信息1,2-Ethanedithiol(540-63-6)EPA化学物质信息1,2-Ethanedithiol(540-63-6)1,2-乙二硫醇用途与合成方法毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg):焙烤制品、肉类制品、汤品,均0.2。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)1,2-乙二硫醇食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最大允许使用量和最大允许残留量化学性质透明至淡绿色液体。呈刺鼻的令人作呕的硫醇气味。沸点146℃,或46~47℃(800Pa)。不溶于水,混溶于油脂。天然品存在于煮牛肉中。用途食品用香料。用途用于有机合成和生化研究。用作金属络合剂。用途用作医药中间体用途有机合成。1,3-二酮类、环二硫化物、硫代乙酸酯等的合成。生化研究。生产方法先由二溴乙烷与硫脲合成二异硫脲乙烷溴化物,再经氢氧化钠、硫酸处理得到1,2-二巯基乙烷。
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