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DL-苯丙氨酸 |
| CAS No.: |
150-30-1 |
| 分子式： |
C9H11NO2 |
| 分子量： |
165.19 |
| 备注： |
中文名称DL-苯丙氨酸中文同义词DL-苯丙氨酸;DL-苯基并氨酸;DL-N-苯丙氨酸;DL-Α-氨基-Β-苯丙酸;DL-α-氨基-β-苯基丙酸;DL-Β-苯丙氨酸,DL-Α-氨基-Β-苯丙酸;DL-苯丙氨酸标准品;(±)-2-氨基-3-苯基丙酸英文名称DL-Phenylalanine英文同义词PHENYLALANINE,DL-;PHENYALANINE,DL-;RARECHEMAKHCT302;H-DL-PHE-OH;FEMA3726;LABOTEST-BBLTBB000477;DL-ALPHA-AMINO-BETA-PHENYLPROPIONICACID;D,L-PHECAS号150-30-1分子式C9H11NO2分子量165.19EINECS号205-756-7相关类别医用原料;氨基酸及其衍生物;生化试剂;氨基酸类;其他生化试剂;氨基酸衍生物;保护氨基酸;非天然氨基酸;化学生物学;植物提取物;精细化学品;中间体;化工原料-1;氨基酸;食品添加剂;营养强化剂（营养增补;氨基酸保护剂;生物化工;医药中间体;有机酸;化学试剂;中药对照品;生化试剂-氨基酸类;食品添加;原料药API;原料;营养增补剂;标准品-中药标准品;生化试剂-氨基酸;食品添加;功能性添加剂化工原料;医药、农药及染料中间体;化工原料;DL-氨基酸;添加剂;有机化工原料;医药原料;通用生化试剂-氨基酸;对照品;Food&FeedADDITIVES;AminoACIDSSERIES;AminoAcids;chiral;Organicacids;Phenylalanine[Phe,F];alpha-AminoAcids;Biochemistry;AminoAcids;phenlalnine;aminoacid;foodadditive;foodadditives;pharmaceuticalintermediateMol文件150-30-1.mol结构式DL-苯丙氨酸性质熔点266-267°C(dec.)(lit.)沸点293.03°C(roughestimate)密度1.1603(roughestimate)FEMA3726|D,L-PHENYLALANChemicalbookINE折射率1.5200(estimate)储存条件StoreatRT.溶解度可微溶于水（微溶，超声处理）酸度系数(pKa)pK12.58;pK29.24(at25℃)形态粉末颜色白色气味(Odor)无味香型odorless水溶解性14.11g/L(25ºC)Merck14,7271JECFANumber1432BRN1910407稳定性稳定的。与强氧化剂不相容。LogP0.24CAS数据库150-30-1(CASDataBaseReference)NIST化学物质信息L-Phenylalanine(150-30-1)EPA化学物质信息Phenylalanine(150-30-1)DL-苯丙氨酸用途与合成方法性状白色结晶粉末用途用作营养增补剂、食品添加剂鉴别试验取1%试样液5ml，加水合茚三酮试液(TS-250)1ml，共热，应出现红紫色。取1%试样液5ml，加重铬酸钾试液(TS-186)数滴，加热后应产生特殊气味。取试样10mg，加硝酸钾500mg和硫酸2ml，在水浴上加热20min。冷却后加盐酸羟胺试液(TS-121)2ml，浸入冰水中10min后加氢氧化钠试液(TS-224)10ml，应出现红紫色。含量分析精确称取预经105℃干燥2h的试样约500mg，移入250ml烧瓶。加冰醋酸75ml使之溶解后，加结晶紫试液(TS-74)2滴，用0.1mol/L高氯酸滴定至蓝绿色终点。同时进行空白试验并作必要的校正。每Mi，0.1mol/L高氯酸相当于DL-苯丙氨酸(C9H1lNO2)16.52mg。毒性LD505452mg/kg(大鼠，腹腔注射)。使用限量FEMA(mg/kg)：焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料，300；风味和香味增强料5.0。化学性质白色小片状结晶或结晶性粉末。无臭。无旋光性。溶于水、稀无机酸和碱性氢氧化物溶液，极难溶于乙醇。具有与L-苯丙氨酸相同的生理效能。用途营养增补剂、饮料添加剂。可作为医药原料，拆分可作为氨基酸及甜味素中间体。用途DL-苯丙氨酸是人体必需氨基酸之一，用作营养增补剂用途用作营养增补剂、食品添加剂生产方法由乙酰L-苯丙氨酸在碱性条件下消旋，再用盐酸水解以除去乙酰基后中和、精制而成。 |
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