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L-赖氨酸盐酸盐 |
| CAS No.: |
657-27-2 |
| 分子式： |
C6H15ClN2O2 |
| 分子量： |
182.65 |
| 备注： |
中文名称L-赖氨酸盐酸盐中文同义词赖氨酸溶液(LYS);赖氨酸(LYS);盐酸赖氨酸2,6-二氨基己酸盐酸盐;L-赖氨酸盐酸盐形式;饲料级赖氨酸盐酸盐;L-赖氨酸盐酸盐(标准品);L-赖氨酸盐酸盐(饲料级);L-赖氨酸盐酸盐(医药级)英文名称L-Lysinehydrochloride英文同义词monohydrochloride,l-lysin;L-LysineHClUSP;L-LysineHClUSP/FCC,Granular;L-LysineHCl,FeedGrade,98.5%;L-LysineHCl,Powder;L-Lysinehydrochloride(feedgrade);L-Lysinemonohydrochloride(feedgrade);L-LYSINEMONOHYDROCHLORIDE,FCCCAS号657-27-2分子式C6H14N2O2.ClH分子量182.65EINECS号211-519-9相关类别食品添加剂;营养强化剂;氨基酸;L系列氨基酸;标准品;植物提取物;氨酸类;中间体;有机原料;化工原料;营养强化剂-氨基酸;生化试剂-氨基酸类;中药对照品;氨基酸和衍生物;L-型氨基酸;氨基酸及其衍生物;生化试剂;生物化学品;氨基酸添加剂;饲料添加剂;氨基酸类;其他生化试剂;医药中间体;保护氨基酸;氨基酸及衍生物;诊断试剂;用于生产的化学试剂;医药原料;食品强化剂;化学试剂;食品添加;医用原料;原料;标准品-中药标准品;生化试剂-氨基酸;食品和饲料添加剂;医药原料药;营养增补剂;标准品，对照品;chiral;Lysine[Lys,K];AminoAcidsandDerivatives;alpha-AminoAcids;AminoAcids;Biochemistry;forResolutionofAcids;OpticalResolution;SyntheticOrganicChemistry;L-AminoAcids;Aminohydrochloride;amino;医药、农药及染料中间体;化工材料;氨基酸盐酸盐;化工原料;精细化工原料;化工;化学试剂-氨基酸衍生物;日用化学品;增味剂;通用生化试剂-氨基酸;生物化工;对照品;bc0001;化学试剂Mol文件657-27-2.mol结构式L-赖氨酸盐酸盐性质熔点263°C(dec.)(lit.)比旋光度21º(c=8,6NHCl)密度1.28g/cm3(20℃)蒸气压<1Pa(20°C)FEMA3847|L-LYSINE储存条件2-8°C溶解度H2O:100mg/mL形态粉末颜色白色至类白色PH值5.5-6.0(100g/l,H2O,20℃)气味(Odor)无味旋光性(opticalactivity)[α]20/D+20.5±0.5°,c=5%in5MHCl水溶解性65g/100mL(20ºC)最大波长(λmax)λ:260nmAmax:0.1λ:280nmAmax:0.1Merck14,5636BRN3563889稳定性稳定的。与强氧化剂不相容。LogP-1.036(est)CAS数据库657-27-2(CASDataBaseReference)EPA化学物质信息Lysinehydrochloride(657-27-2)L-赖氨酸盐酸盐用途与Chemicalbook合成方法化学性质无色结晶状物质，无臭，味苦甜；易溶于水，微溶于乙醇和乙醚；10%水溶液pH值为5.6，mp为263-264℃；比旋光度[α]20D+14.6°(0.5-2.0mg/ml，0.5mol/LHCl)。用途用于生化研究，医药上用于促进儿童生长发育、增进食欲和胃酸分泌。用途用作医药原料及食品、饲料添加剂用途赖氨酸是饲料营养强化剂，具有增强畜禽食欲，提高抗病能力，促进外伤愈合，提高肉类质量的功能，能增强胃液分泌，是合成脑神经、生殖细胞、蛋白质和血红蛋白必需的物质。一般在饲料中的添加量为0.1-0.2%。用途赖氨酸是人体必需的氨基酸，能增强造血机能，增强胃液分泌，提高蛋白质的利用率，增加抗病能力，保持代谢平衡，有利于促进儿童体格和智力的发育。我国规定可用于加工面条的面粉、饼干和面包，使用量为1～2g/kg；在饮液中为0.3～0.8g/kg。用途赖氨酸是最重要的氨基酸之一，氨基酸工业目前已成为具有相当规模和重要性的一个行业。赖氨酸主要用于食品、医药、饲料中。生产方法赖氨酸虽然也可从蛋白质原料（例如猪血粉）的水解液中提取，但现在使用的赖氨酸，主要是用发酵法生产的盐酸赖氨酸，提取法和发酵法得到的都是L-赖氨酸。在发酵法中，有经由二氨基庚二酸的二步法和以糖为原料的一步法，糖类发酵采用得较多。二氨基庚二酸法生产过程：利用埃希氏大肠杆菌（EscherichiaColi）生物合成L-赖氨酸，是用一种没有二氨基庚二酸脱羧酶的功能，没有赖氨酸就不能成长的大肠杆菌的变株，采用甘油、玉米浸渍液、磷酸铵等作为培养基进行培养，培养基中会积蓄大量的二氨基庚二酸，此时培养液要保持中性，这是提高效率的重要因素。然后采用具备对于二氨基庚二酸有脱羧功能，而对赖氨酸则不起脱羧作用的产气杆菌（Aerobatoraerogenes）或普通的大肠杆菌体，用甲苯将脱羧酶溶出后，这种酶和前述的二氨基庚二酸作用，几乎可以定量地生成L-赖氨酸，再经离子交换树脂分离、精制而得成品L-赖氨酸盐酸盐。合成法中有以已内酰胺为起始原料或以二氢呋喃为起始原料的方法，合成法得到的是外消旋体，必须进行光学拆分。生产方法赖氨酸的生产方法有提取法、发酵法、合成法，目前国内主要采用发酵法生产。赖氨酸的发酵可以用黄色短杆菌或谷氨酸棒杆菌为生产菌，一般以淀粉水解糖为碳源，以硫酸铵、尿素或液氨为氮源，以碳酸钙为中和剂，再添加生物素、豆粕水解液、硫酸镁、磷酸氢二钾和磷酸二氢钾作为培养基；灭菌后，接种2%经二级扩大培养的种子或10%经三级扩大培养的种子，在通风的条件下，发酵约60h；发酵过程中，Ph值保持6.5～7.5，温度前期32℃，中后期34℃；产酸水平约4%，糖酸转化率约30%。3C6H12O6+4NH3+4O2→2C6H14N2O2+6CO2↑+10H2O赖氨酸的提取一般以离子交换法，发酵液中加入絮凝剂(如聚丙烯酰胺)和助滤剂(如硅藻土)后过滤除去菌体等杂物；用盐酸调Ph值至2～3，上柱(阳离子交换树脂)吸附；水洗后，再用Ph值为9.5～12的氨水洗脱；在50～60℃下洗脱液真空浓缩除氨后用盐酸调Ph值至5～6，析出赖氨酸盐酸盐粗品；最后将粗品溶于水，加活性炭脱色，过滤后冷却结晶出L-赖氨酸盐酸盐成品。生产方法以微生物发酵法制得L-赖氨酸粗产品，经精制获纯品，然后在盐酸中结晶得产品。 |
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