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异戊醛 |
| CAS No.: |
590-86-3 |
| 分子式： |
C5H10O |
| 分子量： |
86.13 |
| 备注： |
中文名称异戊醛中文同义词异戊醛[3类危险品];异戊醛-GCS;异戊醛危险品;异戊醛(STANDARDFORGC,>99%(GC));3-甲基丁醛,异缬草醛;脱水异戊醛;异戊醛,98%;异缬草醛英文名称Isovaleraldehyde英文同义词ISOVALERALDEHYDE97+%;ISOVALERALDEHYDE95+%NATURAL;Isovaleraldehyde,98%;methylbutanal,3-methylbutanal;ISOVALERALDEHYDE(SG);Isoamylaldehyd;iso-C4H9CHO;IsovaleralCAS号590-86-3分子式C5H10O分子量86.13EINECS号209-691-5相关类别有机化工原料;醛类;香精香料;通用试剂;羰基化合物;分析标准品;化工;生化试剂;气相色谱标准品(色标);醛;天然等同香料;芳香醛;化工原料;精细化工原料;合成香料;化工产品-有机化工;化学试剂Mol文件590-86-3.mol结构式异戊醛性质熔点-60°C沸点90°C(lit.)密度0.803g/mLat25°C(lit.)蒸气密度2.96(vsair)蒸气压30mmHg(20°C)折射率n20/D1.388(lit.)FEMA2692|3-METHYLBUTYRALDEHYDE闪点29°F储存条件2-8°C溶解度混溶于酒精形态液体颜色透明无色至淡黄色比重0.80气味(Odor)0.10%的二丙二醇溶液。空灵，巧克力、桃子味嗅觉阈值(OdorThreshold)0.0001ppm香型aldehydic爆炸极限值(explosivelimit)1.7-6.8%(V)水溶解性15g/L(20ºC)Merck14,5229JECChemicalbookFANumber258BRN773692稳定性稳定，但对光和空气敏感。高度易燃。易与空气形成爆炸性混合物。与强氧化剂、碱、还原剂、空气不相容。InChIKeyYGHRJJRRZDOVPD-UHFFFAOYSA-NLogP1.5at25℃andpH7CAS数据库590-86-3(CASDataBaseReference)NIST化学物质信息Butanal,3-methyl-(590-86-3)EPA化学物质信息Isovaleraldehyde(590-86-3)异戊醛用途与合成方法食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）异戊醛食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最大允许使用量和最大允许残留量化学性质无色液体。熔点-51℃，沸点92-93℃，相对密度（20/20℃）0.785，折光率（nD20）1.3902。与乙醇、醚混溶，微溶于水。用途异戊醛天然存在于柑桔、柠檬等精油中。高度稀释时有似苹果香气，浓度低于10ppm时呈桃子香味。我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用于配制各种水果型香精。该品是药物镇痉剂新握克丁的中间体。用途化工原料，也用作橡胶促进剂及食品香料。生产方法由异戊醇经重铬酸钠和硫酸氧化而得。类别易燃液体毒性分级中毒急性毒性口服-大鼠LD50:5600毫克/公斤;口服-小鼠LD50:4750毫克/公斤刺激数据眼睛-兔子100毫克/24小时中度可燃性危险特性遇明火、高温、氧化剂易燃;燃烧产生刺激烟雾储运特性库房通风低温干燥;与氧化剂、酸类分开存放灭火剂干粉、干砂、二氧化碳、泡沫职业标准STEL10毫克/立方米 |
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