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吐温20
CAS No.: 9005-64-5
分子式: C18H34O6.(C2H4O)n
分子量: 604.8128
备注: 中文名称吐温20中文同义词吐温20100ML;聚乙氧基月桂酸清凉茶醇;吐混20;聚环氧乙烷山犁糖醇单月挂酸酯;聚乙氧基棕榈酸清凉茶醇;T-20乳化剂;PEG-75失水山梨醇月桂酸酯;PEG-44失水山梨醇月桂酸酯英文名称Polysorbate20英文同义词Polisorbate20-PS20;Tween20(TrademarkofICIAmerica,Inc.);Tween20Tween201LT;Twain20;TWEEN(R)20Vetec(TM)reagentgrade,40%;ACRYL/BIS37.5:1PREMIXEDPWDULTRAPURE;TWEEN20ELECTROPHORESISGRADECAS号9005-64-5分子式C26H50O10分子量522.6692EINECS号500-018-3相关类别生化试剂-表面活性剂;化工产品-有机化工;吐温;细胞生物;专业试剂;无机化合物和盐;乳化剂;食品添加剂;非离子表面活性剂;工业表面活性剂;化工助剂;生物化学;各种化学试剂;其它有机试剂;生化试剂;表面活性剂;detergent;去垢剂;蛋白质组学;溶剂;基因组学和分子诊断;原料药;常用试剂;试剂;生化试剂-氨基酸类;其他原料药;有机化工原料;化工材料;吐温;化妆品原料;化工原料;医用原料;吐温-吐温T-20;通用生化试剂-表面活性剂;化学试剂;日化原料;生物化工;有机中间体;其它;EsterEtherType(Surfactants);FunctionalMaterials;NonionicSurfactants;Surfactants;Biochemistry;NonionicSurfactants(forBiochemistry);Surfactants(forBiochemistry);AlphabeticalListings;FlavorsandFragrances;O-PMol文件9005-64-5.mol结构式吐温20性质熔点98.9°C(decomp)沸点100°C密度1.11g/mLat20°C蒸气压<1.4hPa(20°C)FEMA2915|POLYSORBATE20折射率n20/D1.468(lit.)闪点>230°F储存条件Storebelow+30°C.溶解度100g/l形态粘稠液体颜色琥珀色比重1.090~1.130(20/20℃)气味(Odor)轻微的酒精气味PH值6-8(50g/l,H2O,20℃)酸碱指示剂变色ph值范围7香型alcoholic水溶解性100g/L亲水亲油平衡值(HLB值)16.7稳定性稳定的。与强氧化剂不相容。EPA化学物质信息Polysorbate20(9005-64-5)吐温20用途与合成方Chemicalbook法表面活性剂吐温20是一种表面活性剂,黄色或琥珀色澄明的油状液体,具有特殊的臭气和微弱苦味,通常作为稳定剂应用于生物制品的生产过程或最终制剂中。由山梨糖醇酐单月桂酸酯与氧化乙烯反应制得。鉴别试验溶解性溶于水、乙醇、甲醇、乙酸乙酯和二嗯烷;不溶于矿物油和石油醚。按OT-42方法测定。脂肪酸试验取5%试样液5ml,加氢氧化钠试液(TS-224)5ml。煮沸数分钟,冷却后用稀盐酸试液(TS-117)酸化。由于释出脂肪酸,溶液呈强乳白色。与“聚氧乙烯(8)硬脂酸酯(10021)”中鉴别方法3相同。皂化100g吐温20试样经碱皂化后,约可产生16g脂肪酸类和8lg多元醇类。测定方法见“聚氧乙烯(8)硬脂酸酯(10021)”。含量分析按OT-36方法测定环氧乙烷含量。毒性ADI0~25mg/kg(FAO/WHO,2001)。LD5037g/kg(大鼠,经口)。使用限量适度为限(FDA§172.515,2000)。FEMA(mg/kg):饮料41;糖果75。有提高人体对液体石蜡和其他脂溶性物质吸收的能力。GB2760-1996(g/kg):月饼0.5;果汁饮料0.75;雪糕1.5;植物蛋白饮料2.0。化学性质外观呈琥珀色黏稠液体,有轻微特殊臭味,昧微苦。相对密度为1.08~1.13,沸点321℃。溶于水、乙醇、甲醇和乙酸乙酯,不溶于矿物油和石油醚。HLB值为16.7。大白鼠经口LD5037g/kg,Adl0~25mg/kg(FAO/WHO,1994)。吐温20是一种非离子表面活性剂。用途作O/W型食品乳化剂,单独使用或与司盘-60、司盘-65、司盘-80混合使用。我国规定可用于雪糕,最大使用量为1.5g/kg;在果汁饮料中最大使用量为0.75g/kg;在月饼中最大使用量为0.5g/kg。用途吐温20属水包油型乳化剂,可用作增溶剂、扩散剂、稳定剂、润滑剂和抗静电剂。在石油开采中作为油井生产的防蜡剂,可以清除油井的结蜡;作为降粘剂可以降低原油流动粘度提高油井产量,提高输送能力。在医药、日用化工中用作药品和化妆品的增溶剂、渗透剂和分散剂。由于吐温20具有防锈性和润滑性因而用以制备防锈润滑油和除锈去脂迹油。生产方法将1mol斯盘20投入反应釜中,在搅拌下加50%液碱作催化剂,逐渐升温,减压脱水,把水脱尽后用氮气置换釜中的空气,驱净空气后升温至120℃开始通入20mol环氧乙烷,反应温度维持在150~170℃,压力0.2~0.3MPa。通完环氧乙烷后,冷却至80~90℃,将料液打入中和釜用冰醋酸中和,再用双氧水脱色,最后冷却脱色,最后冷却放料,包装即为吐温20。生产方法在甲醇钠(或乙醇钠)的催化下,在130~170℃时,在span-20中通入一定量的环氧乙烷发生加成反应得吐温20。
结构式:


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