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焦亚硫酸钠 |
| CAS No.: |
7681-57-4 |
| 分子式： |
Na2S2O5 |
| 分子量： |
190.10 |
| 备注： |
中文名称焦亚硫酸钠中文同义词偏重亚硫酸钠;一缩二亚硫酸钠;重硫氧;焦亚硫酸钠5KG;偏亚硫酸氢钠,SO{2}58.5%MIN;偏亚硫酸氢钠,ACS,97%MIN;食用焦亚硫酸钠;焦亚硫酸钠英文名称Sodiummetabisulfite英文同义词Sodiummetabisulfite,SO258.5%min;disodiummetabisulfite;disodiumpyrosulphite;fertisilo;metabisulfitedesodium;Sodiummetabisufite;SodiumMetabisulphiteAcs;SodiumMetabisulphiteExtraPureCAS号7681-57-4分子式H2O5S2.2Na分子量192.12EINECS号231-673-0相关类别无机盐;漂白剂;食品添加剂;钠;天然食品;药用辅料;化工原料Mol文件7681-57-4.mol结构式焦亚硫酸钠性质熔点>300°C(lit.)密度1.48储存条件Storeat+5°Cto+30°C.溶解度540g/l（20°C）形态粉末/固体颜色白色至微黄色比重1.48气味(Odor)硫磺味PH值3.5-5(50g/l,H2O,20℃)酸碱指示剂变色ph值范围4.5at50g/lat20°C水溶解性540g/L(20ºC)敏感性Air&MoistureSensitiveMerck14,8638暴露限值ACGIH:TWA5mg/m3NIOSH:TWA5mg/m3稳定性稳定的。与强氧化剂、强酸不相容。与强酸接触会释放出有毒气体。可能对水分和空气敏感。InChIKeyHRZFUMHJMZEROT-UHFFFAOYSA-LCAS数据库7681-57-4(CASDataBaseReference)EPA化学物质信息Sodiummetabisulfite(7681-57-4)焦亚硫酸钠用途与合成方法简介焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类，久置空气中，则氧化成Na2S2O6,所以该产品不能久存。用途在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。工业上焦亚硫酸钠用于印染、有机合成、印刷、制革、制药等部门；焦亚硫酸钠在化工，医药工业用于生产保险粉,磺胺二甲基嘧啶安乃近,己内酰胺等以及氯仿，苯丙砜和苯甲醛的净化。照相工业用作定影剂的配料。香料工业用于生产香草醛。用作酿造工业防腐剂，橡胶凝固剂和棉布漂白后脱氯剂。有机中间体,染料，制革用作还原剂用作电镀业,油田的废水处理以及用作矿山的选矿剂等。使用范围按我国GB2760-86规定：作防腐剂用于果酒中，最大使用量0.25g/kg；作漂白剂用于葡萄糖、食糖、竹笋、藤菇等中，不得超过0.45g/kg；残留量（SO2计），竹笋、蘑菇中不得超过0.025g/kg，果酒、食糖中不得超过0.05g/kg，其他品种中不得超过0.1g/kg。含量分析▼▲取0.1molL碘液50ml，置于碘量瓶中。取试样约0.2g(称准至0.0002g)，加入碘液中,加塞放置5min。加2molL盐酸5ml，用0.1molL硫代硫酸钠标准溶液滴定。近终点时，加0．5%淀粉指示剂2ml，继续滴定至蓝色消失为终点。另取O.1molL碘溶液50ml，按同样条件进行空白试验。Chemicalbook毒性ADI0～0.7mg/kg(SO2计；包括SO2和亚硫酸盐类总ADI值；FAO/WH0，1999)。GRAS(FDA，§182.3766，2000)。毒性按我国GB2760—86规定：作防腐剂用于果酒中，最大使用量0.25g/kg；作漂白剂用于葡萄糖、食糖、竹笋、蘑菇等中，不得超过0.45g/kg；残留量(以SO2计)，竹笋、蘑菇中不得超过0.025g/kg，果酒、食糖中不得超过0.05g/kg，其他品种中不得超过0.1g/kg。使用限量GB2760-1996(g/kg)：蜜饯、饼干、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）焦亚硫酸钠冷冻米面制品（仅限风味派）抗氧化剂0.05（最大使用量以二氧化硫残留量计）焦亚硫酸钠酱腌菜漂白剂0.1（以二氧化硫残留量计）化学性质白色或微黄色结晶粉末。溶于水，水溶液呈酸性。溶于甘油，微溶于乙醇。用途用作色谱分析试剂、防腐剂和还原剂，用于染料和制药工业用途用作漂白剂、媒染剂、还原剂、橡胶凝固剂，也用于有机合成、制药及香料等用途医药工业用于生产氯仿、苯丙砜和苯甲醛。橡胶工业用作凝固剂。印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼助剂。制革工业用于皮革处理，能使皮革柔软、丰满、坚韧，具有防水、抗折、耐磨等性能。化学工业用于生产羟基香草醛、盐酸羟胺等。感光工业用作显影剂等。用途焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性，作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，最大使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05/kg；饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg；液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg。用途食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂、护色剂及保鲜剂。用途工业上用于印染、有机合成、印刷、制革、制药等部门；在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。用途分析用。防腐剂。还原剂。抗氧剂生产方法吸收法用食品级纯碱溶液吸收二氧化硫生成焦亚硫酸钠，经精制除杂、过滤、干燥，制得食用级焦亚硫酸钠。其Na2CO3+2SO2+H2O→2NaHSO3+CO22Na2SO3→Na2S2O5+H2O生产方法将碎硫磺送入燃烧炉，并通人为理论量2倍左右的压缩空气，在600～800℃下自燃。经冷却除尘和水洗后送入多级反应器，与碳酸钠溶液进行逆向吸收；吸收液温度控制在45℃左右，多级反应流出的晶浆经离心分离，160℃以下干燥即为成品。O2+S[Na2CO3→NaHSO3[-H2O]→Na2S2O5生产方法吸收法用纯碱溶液吸收二氧化硫，经分离、干燥，制得焦亚硫酸钠。其S+O2→SO2Na2CO3+2SO2+H2O→2NaHSO3+CO22NaHSO3→Na2S2O5+H2O类别有毒物质毒性分级中毒急性毒性口服-大鼠LD501131毫克/公斤刺激数据皮肤-兔500毫克阳性;眼睛-兔100毫克/24小时轻度可燃性危险特性不可燃烧;火场产生有毒含钠氧化物和硫氧化物烟雾储运特性库房低温,通风,干燥灭火剂水,二氧化碳,干粉,砂土职业标准TWA5毫克/立方米 |
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