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甘油单油酸酯
CAS No.: 111-03-5
分子式: C21H40O4
分子量: 356.54
备注: 中文名称甘油单油酸酯中文同义词单油酸甘油酯;甘油单油酸酯;油酸单甘油酯;油酸甘油酯/甘油单油酸酯/9-十八烯酸(Z)-2,3-二羟基丙酯/单油酸甘油酯/甘油单油酸酯/一油酸甘油酯/甘油油酸酯;油酸甘油酯,9-十八烯酸(Z)-2,3-二羟基丙酯,单油酸甘油酯,1-油酰基-RAC-甘油;1-(顺式-9-油酰基)-RAC-甘油;DL-Α-甘油单油酸酯;RAC-甘油1-单油酸酯英文名称GlycerylMonooleate英文同义词AblunolGMO;AldoHMO;AldoMO;alpha-Monoolein;CapmulGMO;Glycerin1-monooleate;Glycerolalpha-cis-9-octadecenate;GlycerololeateCAS号111-03-5分子式C21H40O4分子量356.54EINECS号203-827-7相关类别去垢剂;甘油酯;羰基化合物;脂肪酸甘油酯;生化试剂;有机化工;化妆品行业;脂肪酸脂系列;有机化工原料;生化试剂-其他化学试剂;其他生化试剂;食品添加剂;FunctionalMaterials;Plasticizer;PolyalcoholEthers,Esters(Plasticizer);FattyAcidChemicalbookDerivatives&Lipids;Glycerols;OtherAPIs;化学试剂;香精香料;中间体;化工原料;其他原料;原料;脂类;化工原料-塑料类;甘油单油酸酯GMO;甘油脂肪酸酯;食品添加剂;其他助剂-甘油单油酸酯GMO;化工材料;有机中间体;化工助剂Mol文件111-03-5.mol结构式甘油单油酸酯性质熔点35-37°C沸点409.35°C(roughestimate)密度0.9407g/cm3(35ºC)FEMA2526|GLYCERYLMONOOLEATE折射率1.46384(589.3nm35℃)闪点180°C储存条件2-8°C溶解度氯仿:50mg/mL,澄清,无色酸度系数(pKa)13.16±0.20(Predicted)形态固体颜色白色至类白色气味(Odor)温和的蜡味香型blandJECFANumber919BRN1728976稳定性吸湿性InChIKeyRZRNAYUHWVFMIP-KTKRTIGZSA-NLogP6.71CAS数据库111-03-5(CASDataBaseReference)EPA化学物质信息Glycerolmonooleate(111-03-5)甘油单油酸酯用途与合成方法生物活性Monoolein是一种内源性代谢产物。
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