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亚硫酸钾 |
| CAS No.: |
10117-38-1 |
| 分子式： |
K2O3S |
| 分子量： |
160.26 |
| 备注： |
中文名称亚硫酸钾中文同义词亚硫酸钾(>95%,BR);亚硫酸钾溶液;45%亚硫酸钾溶液(照相级);亚硫酸钾/无水亚硫酸钾;亞硫酸鉀;无水亚硫酸钾;亚硫酸钾;亚硫酸钾,无水英文名称POTASSIUMSULFITE英文同义词POTASSIUMSULFITE;POTASSIUMSULPHITE;Kaliumsulfit;Sulfurousacid,potassiumsalt;potassiumsulfitepotassiumsulphite;Potassiumsulfite,95%;Potassiumsulfidean;45%PotassiuMSulfiteSolutionCAS号10117-38-1分子式H3KO3S分子量122.18EINECS号233-321-1相关类别防腐剂;防腐杀虫剂;食品添加剂;生化试剂;轻金属;医药中间体;钾;催化和无机化学;生化试剂-其他化学试剂;化学试剂;无机化工原料;有机化工原料;Inorganics;InorganicSalts;Potassium;SyntheticReagents;化工原料Mol文件10117-38-1.mol结构式亚硫酸钾性质密度2.353[at20℃]溶解度微溶于乙醇颜色无色六方正己烷晶体，结晶气味(Odor)无味水溶解性1060g/Lat25℃Merck13,7761CAS数据库10117-38-1(CASDataBaseReference)EPA化学物质信息Potassiumsulfite(101Chemicalbook17-38-1)亚硫酸钾用途与合成方法应用亚硫酸钾（化学式：K2SO3）是一个无机化合物。它在室温下为白色无味颗粒型粉末。它主要用作食物防腐剂。制备与其它碱金属亚硫酸盐类似，亚硫酸钾可以通过将二氧化硫通入氢氧化钾溶液中制得，若二氧化硫过量，则得到亚硫酸氢钾。锌粉或钠汞齐可以将亚硫酸钾还原为连二亚硫酸钾（K2S2O4）。鉴别试验5%试样液的钾试验(IT-27)和亚硫酸盐试验(IT-30)均呈阳性。溶解性易溶于水，难溶于乙醇(OT-42)。含量分析精确称取试样约750mg，溶于由100.0毫升0.1mol/L碘和5ml稀盐酸试液(TS-117)配成的混合液中，用0.1mol/L硫代硫酸钠滴定过量的碘，加淀粉试液(TS-235)作为指示剂。每毫升0.1mol/L碘相当于亚硫酸钾(K2SO3)7.912mg。毒性ADI0～0.7(以SO2计；FAO/WHO，2001)。使用限量FAO/WHO(1984，mg/kg)：速冻法式炸土豆50(以SO4计)；速冻龙虾，生制品100，熟制品30(以SO2计)；带防腐剂的菠萝浓汁500(以SO2计，仅用于制造)。化学性质白色无臭粗粉。空气中氧化成硫酸盐。易溶于水(1g/3.5m1)。难溶于乙醇。水溶液呈碱性，遇酸则分解并放出二氧化硫。有强还原性。用途防腐剂；抗氧化剂；漂白剂；防褐变剂。用途抗氧剂。显影剂用途分析用。用途用作一般试剂，也用于照相业生产方法于碳酸钾水溶液内通入二氧化硫，使其饱和后，加等量的碳酸钠，经蒸发、结晶而得。 |
| 结构式： |
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