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酒石酸氢胆碱 |
| CAS No.: |
87-67-2 |
| 分子式： |
C9H19NO7 |
| 分子量： |
253.25 |
| 备注： |
中文名称酒石酸氢胆碱中文同义词重酒石酸胆碱(酒石酸氢胆碱、胆碱酒石酸氢盐、酒石酸胆石);CHOLINEBITARTRATE酒石酸氢胆碱;胆碱酒石酸氢盐溶液,100PPM;重酒石酸胆碱生产厂家供应;重酒石酸胆碱(>98%,BR);胆碱酒石酸氢盐/重酒石酸胆碱;酒石酸胆石;D(-)酒石酸氢胆碱英文名称Cholinebitartrate英文同义词CHOLINEBITARTRATE;CHOLINEBITARTRATESALT;CHOLINEHYDROGENTARTRATE;Ethanaminium,2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-,saltwith(2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioicacid(1:1);CHOLINEBITARTRATECOATED;CHOLINEBITARTRATEUNCOATED;CholiniBitatratis;2-Hydroxyethyl-trimethylazanium(2R,3R)-2,3,4-trihydroxy-4-oxobutanoateCAS号87-67-2分子式C9H19NO7分子量253.25EINECS号201-763-4相关类别原料;其他生化试剂;其它有机试剂;细胞生物学;生化试剂;食品添加剂;医药原料;添加剂;保健品添加剂;天然食品;细胞信号和神经生物学;有机化工原料;AmmoniumPolyhalides,etc.(Quaternary);Biochemistry;QuaternaryAmmoniumCompounds;VitaminRelatedCompounds;Vitamins;Foodadditiveandacidulant;营养增补剂;医用原料;医药、农药及染料中间体;化工原料;有机中间体;化学试剂;日用化学品;营养强化剂;标准品;87-67-2;科研精品试剂;API原料药;氨基酸Mol文件87-67-2.mol结构式酒石酸氢胆碱性质熔点151-153°C比旋光度[α]D20+15～+18°(c=4,H2O)储存条件StoreatRT.溶解度DMSO（轻微）、甲醇（轻微、加热）、水（轻微）形Chemicalbook态固体颜色白色至类白色气味(Odor)无味或淡味。三甲胺气味PH值3.0-4.4(50g/l,H2O,20°C)水溶解性Solubleinalcoholandslightlysolubleinwater.敏感性HygroscopicInChIKeyQWJSAWXRUVVRLH-UHFFFAOYSA-MLogP-1.426(est)CAS数据库87-67-2(CASDataBaseReference)EPA化学物质信息Cholinetartrate(1:1)(87-67-2)酒石酸氢胆碱用途与合成方法简介胆碱[HOCH2CH2N(CH3)3]OH是一种强有机碱,是卵磷脂的组成成分,也存在于神经鞘磷脂之中,是机体可变甲基的一个来源而作用于合成甲基的产物,同时又是乙酰胆碱的前体，胆碱耐热,在加工和烹调过程中的损失很少,干燥环境下,即使很长时间储存食物中胆碱含量也几乎没有变化.胆碱是卵磷脂的鞘磷脂的重要组成部分,卵磷脂即是磷脂酰胆碱,广泛存在于动植物中。作用原理胆碱的作用主要有:1促进脑发育和提高记忆能力;2保证信息传递;3调控细胞凋亡4构成生物膜的重要组成成分5促进脂肪代谢6促进体内甲基代谢7降低血清胆固醇.胆碱广泛存在各种食物中,特别是肝脏、花生、蔬菜中含量较高。维生素B族中的一种，是亲脂肪性的维生素（可乳化脂肪）；胆碱之敌:水、磺胺药剂、雌激素、食品加工、酒精。制备酒石酸氢胆碱可由高浓度的环氧乙烷水溶液，在常温下与三甲胺作用而得胆碱，使之溶于甲醇中，按摩尔值加入酒石酸中和，再经浓缩、干燥、丙酮重结晶等精制而成。含量分析精确称取500mg试样放入250ml锥形烧瓶中，加50ml冰醋酸后在蒸汽浴上加热至完全溶解。冷却后加入2滴龙胆紫试剂，滴加0.1mol/L高氯酸的冰醋酸溶液，至绿色终点。同时进行空白试验，并作必要校正。每毫升0.1mol/L高氯酸相当于本品(C9H19NO7)25.36mg。毒性GRAS(FDA，§182．5250，§182．8250，2000)。ADI不限(FAO/WHO，2001)。用途维生素B类药，用于治疗肝炎、早期肝硬化、恶性贫血等用途乙酰基团受体，胆碱乙酰转移酶底物。 |
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