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3-甲基环戊烷-1,2-二酮 |
| CAS No.: |
765-70-8 |
| 分子式： |
C6H8O2 |
| 分子量： |
112.13 |
| 备注： |
中文名称3-甲基环戊烷-1,2-二酮中文同义词2-羟基-3-甲基-2-环戊烯酮;3-甲基环戊烷-1,2-二酮;3-甲基-1,2-环戊二酮;甲基环戊烯醇酮,98%;3-甲基-1,2-环戊二酮(2-羟基-3-甲基-2-环戊烯酮、3-甲基环戊烷-1,2-二酮、3-甲基环戊烷-1,2-二酮、槭树内酯);3-甲基环戊烷-1,2-二酮(99%);3-甲基环戊烷-1,2-二酮/甲基环戊烯醇酮;3-甲基环戊烷-1,2-二酮,98+%英文名称3-Methyl-1,2-cyclopentanedione英文同义词3-Methyl-1,2-cyclopentadione;3-Methylcyclopenta-1,2-dione;3-Methyl-1,2-cyclopentanedione,99%;3-Methyl-1,2-cyclopentanedione,99%10GR;3-Methyl-1,2-cyclopentanedione,99%50GR;Methylcyclopentane-1,2-;3-Methyl-1,2-cyclopentanedione99%;2-Cyclopentanedione,3-methyl-1CAS号765-70-8分子式C6H8O2分子量112.13EINECS号212-154-8相关类别化学试剂;生化试剂-其他化学试剂;酮;通用试剂;有机砌块;化工原料;有机化工原料;化工产品-有机溶剂;Indolines,Indoles,IndazolesMol文件765-70-8.mol结构式3-甲基环戊烷-1,2-二酮性质熔点104-108°C(lit.)沸点170.05°C(roughestimate)密度1.0795(roughestimate)FEMA2700|METHYLCYCLOPENTENOLONE折射率1.4550(estimate)闪点100°C储存条件Storebelow+30°C.溶解度溶于甲醇形态粉末颜色白色至类白色气味(Odor)10.00%的二丙二醇溶液。甜，木香香型caramellic水溶解性soluble最大波长(λmax)259nmChemicalbook(EtOH)(lit.)JECFANumber418BRN2076520LogP0.04CAS数据库765-70-8(CASDataBaseReference)NIST化学物质信息1,2-Cyclopentanedione,3-methyl-(765-70-8)EPA化学物质信息1,2-Cyclopentanedione,3-methyl-(765-70-8)3-甲基环戊烷-1,2-二酮用途与合成方法简介3-甲基环戊烷-1,2-二酮是一种邻位环二酮。邻位环二酮，包括1,2-环戊二酮、3-甲基-1,2-环戊二酮（甲基环戊烯醇酮）、1,2-环己二酮、1,2-环壬二酮等，均为重要的精细化工中间体，广泛应用于制药、香精香料等行业。理化性质3-甲基环戊烷-1,2-二酮，常温常压下为白色或者灰白色固体粉末，具有焦糖样的甜香香味及坚果类香气。能溶解于常见的有机溶剂例如乙酸乙酯，二甲基亚砜，二氯甲烷以及醇类溶剂等。此外，3-甲基环戊烷-1,2-二酮在水中也有一定的溶解度。应用3-甲基环戊烷-1,2-二酮，又名甲基环戊烯醇酮，是一种重要的食用香料,具有突出的枫槭样的甜美香气,故有枫槭内酯之称，由于它具有焦糖样的甜香香味及坚果类香气,因此用途甚广,可应用在咖啡、可可、巧克力、坚果类等多种香精中,还大量用于烟用香精、洗涤剂和化妆品中,也可直接应用在面包、糕点等食品中。合成方法将二醇（0.424mmol）、催化剂（5mol%）、LiOH-H2O（1.0equiv）和溶剂[2mL，MeCN-H2O（1:1）]加入一个10mL的玻璃反应器中，配备一个冷凝器，所得的反应混合物在60度下搅拌一段时间，通过TLC监测底物的消耗情况。当底物被消耗后，过滤除去催化剂，然后用乙酸乙酯（15mL）冲洗，往滤液中加入乙酸乙酯（10mL），再用0.025M盐酸水溶液（20mL）洗涤得到的两相溶液，分离的水层用乙酸乙酯（20mL）萃取一次，合并的萃取物在MgSO4上干燥并在真空中浓缩，最后通过硅胶柱色谱法[乙酸乙酯-石油醚(2.5:10)]提纯固体粗品，得到白色结晶固体3-甲基环戊烷-1,2-二酮，产量为74%。 |
| 结构式： |
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