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异丙硫醇 |
| CAS No.: |
75-33-2 |
| 分子式： |
C3H8S |
| 分子量： |
76.16 |
| 备注： |
中文名称异丙硫醇中文同义词异丙硫醇;硫代异丙醇;2-丙烷硫醇;2-丙基硫醇(有刺激性气味);异丙基硫醇;2-丙硫醇;2-丙硫醇,98%;2-丙基硫醇英文名称2-Propanethiol英文同义词2-PROPANETHIOL;2-PROPYLMERCAPTAN;iso-C3H7SH;Isopropylthiol;mercaptanisopropylique;Propanethiol-(2);FEMA3897;IPM(TM)CAS号75-33-2分子式C3H8S分子量76.16EINECS号200-861-4相关类别有机化工原料;硫醇类香料;其它含氧化合物;有机砌块;食品添加剂;硫醇类;巯基化合物;分析试剂-色谱试剂;香精香料中间体;香料-香料原料;香精香料;有机化工原料-羧酸类;thiolFlavor;化工产品-有机化工;化工原料;化工材料;含硫;有机中间体;日化原料;有机原料;无机化学Mol文件75-33-2.mol结构式异丙硫醇性质熔点−131°C(lit.)沸点57-60°C(lit.)密度0.82g/mLat25°C(lit.)蒸气密度2.6(vsair)蒸气压455mmHg(37.8°C)FEMA3897|2-PROPANETHIOL折射率n20/D1.426(lit.)闪点<−30°F储存条件Storebelow+30°C.形态液体酸度系数(pKa)pK1:10.86(25°C,μ=0.1)颜Chemicalbook色无色气味(Odor)强烈的臭鼬味嗅觉阈值(OdorThreshold)0.000006ppm香型alliaceous水溶解性Slightlysolubleinwater敏感性AirSensitiveJECFANumber510BRN605260稳定性稳定的。高度易燃-注意闪点低。可能与空气形成爆炸性混合物。LogP1.60CAS数据库75-33-2(CASDataBaseReference)NIST化学物质信息2-Propanethiol(75-33-2)EPA化学物质信息Isopropylmercaptan(75-33-2)异丙硫醇用途与合成方法毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：焙烤制品、无醇饮料、早餐谷物、冷饮、调味汁、肉制品、乳制品、软糖、汤品、甜沙司，均0.1～5.0；调味香料20～200。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）2-丙硫醇食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最大允许使用量和最大允许残留量类别易燃液体毒性分级中毒急性毒性吸入-小鼠LC50:130000毫克/立方米/1小时可燃性危险特性遇明火、高温、氧化剂易燃;遇酸、水产生有毒硫氧化物气体储运特性库房通风低温干燥;与氧化剂、酸类分开存放灭火剂干粉、干砂、二氧化碳、泡沫 |
| 结构式： |
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