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柠檬酸二氢抗坏血酸钙

项目类别: 技术转让
发布时间: 2013-05-20
备  注: 柠檬酸二氢抗坏血酸钙补钙Vc抗氧保鲜剂补钙Vc壮骨食品添加剂治骨质疏松腿抽筋感冒支气管炎哮喘肺炎肝炎肝癌高血压药生产技术合作、转让。人体必需钙元素、钙是人体必需的基本元素,阳离子钙具有壮骨、健牙、消炎、镇痛、维持神经与肌肉的正常兴奋性,有治过敏性疾病的功效。维生素C(简称Vc,又名抗坏血酸) 的主要作用是提高免疫力,预防癌症、心脏病、中风,保护牙齿和牙龈等。Vc具有的还原性可消除造成癌变的亚硝基和引起衰老的自由基,故有防衰老、抗癌、抗氧、抗坏血病、抗疲劳、消炎、消毒之功效,是优良的食物、食品、味品、饮品中的抗氧保鲜剂。Vc是生物体主要的抗氧化剂,其功效是通过抗氧化作用而实现的。柠檬酸是食品风味酸络合剂,是抗菌消炎消石(柠檬酸可络合胆肾膀胱输尿管结石的草酸钙成可溶柠檬酸钙, 使结石变小而消失)宝。当今国内外市场上的抗坏血酸钙含而个结晶水Ca(C6H7O6)2.2H2O,含钙仅有9.40%,不稳定易变色变质难以保存, 抗坏血酸钙售价12万元/吨。国内外市国内外市场上的乳酸钙Ca(C3H5O3)2.5H2O溶于水(0.65 gCa/100ml, 25℃)。国内外市场上的葡萄糖酸钙Ca(C6H11O7)2.H2O溶解度也不高(0.295 gCa/100ml, 25℃),国内外市场上的柠檬酸钙是四水柠檬酸钙 [Ca3(C6H5O7)2.4H2O]微溶于水(0.020 gCa/100ml, 25℃), 人体不易吸收,使用受到限制。当今国内外市场上柠檬酸二氢抗坏血酸钙还没有出现。我已合成出柠檬酸二氢抗坏血酸钙补钙Vc抗氧保鲜剂补钙Vc壮骨食品添加剂治骨质疏松腿抽筋感冒支气管炎哮喘肺炎肝炎肝癌高血压药,又名柠檬酸二氢Vc钙,化学结构分子式Ca(C6H7O6)(C6H7O7).H2O,分子量424.35, 含钙9.45%,含抗坏血酸41.27%,含柠檬酸二氢45.04%,含结晶水4.24%,纯度在 99%以上(医药食品级), 白色结晶粉末,溶于水(0.92gCa/100ml, 25℃, 4.02gVc/100ml, 25℃),是补钙Vc抗氧保鲜剂补钙Vc壮骨食品添加剂治骨质疏松腿抽筋感冒支气管炎哮喘肺炎肝炎肝癌高血压%D

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