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冠味精谷氨酸镁硅补镁硅胶原食品调鲜味剂

项目类别: 技术转让
发布时间: 2013-06-24
备  注: 冠味精谷氨酸镁硅补镁硅胶原食品调鲜味剂补镁硅胶原食品添加剂治骨质疏松腿抽筋肝昏迷症心血管病药生产技术合作、转让。镁是人体(含动物)必需的基本元素,阳离子镁具有壮骨、健牙、消炎、镇痛、维持神经与肌肉的正常兴奋性,有治过敏性疾病的功效。镁几乎参与人体所有的新陈代谢过程,在细胞内它的含量仅次于钾。镁影响钾、钠、钙离子细胞内外移动的“通道”,并有维持生物膜电位的作用。镁元素的缺乏,必然会对人体健康造成危害。缺镁易引发心血管疾病:现代医学证实,镁对心脏活动具有重要的调节作用。它通过对心肌的抑制,使心脏的节律和兴奋传导减弱,从而有利于心脏的舒张与休息。若体内缺镁,会引起供应心脏血液和氧气的动脉痉挛,容易导致心脏聚停而突然死亡。另外,镁对心血管系统亦有很好的保护作用,它可减少血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,增加心肌供血量。而且,镁能在供血骤然受阻时保护心脏免受伤害,从而降低心脏病突发死亡率。硅是人体必需的微量元素,人体缺硅容易引起脑和心血管疾病。硅分布于人体关节软骨和结缔组织中,硅在骨骼钙化过程中具有生理上的作用,促进骨骼生长发育,在结缔组织、软骨形成中硅是必需的,硅能将粘多糖互相连结,并将粘多糖结合到蛋白质上,形成纤维性结构,从而增加结缔组织的弹性和强度,维持结构的完整性;硅参与骨的钙化作用,在钙化初始阶段起作用,食物中的硅能增加钙化的速度,尤其当钙摄入量低时效果更为明显;胶原中氨基酸约21%为羟脯氨酸,脯氨酰羟化酶使脯氨酸羟基化,此酶显示最大活力时需要硅;通过对不同来源的胶原分析,结果显示硅是胶原组成成分之一。有机硅溶于水中,易被人体吸收,但膳食中大部分的硅不易被吸收,推荐摄入量每天约为5~10mg,可以认为每日摄入20~50mg是适宜的。谷氨酸的用途广泛,它本身作为药品,能治疗肝昏迷症,也可用来生产味精、食品添加剂、香料和用于生物化学的研究。当今国内外市场上的味精谷氨酸钠NaC5H8NO4, 分子量169.13,含钠13.60%,谷氨酸86.40%,含钠量高,易引起人体血压增高,起味精作用的谷氨酸含量仅有86.40%。当今世界国内外市场上没有冠味精谷氨酸镁硅出现。我已合成出冠味精谷氨酸镁硅补镁硅胶原食品调鲜味剂补镁硅胶原食品添加剂治骨质疏松腿抽筋肝昏迷症心血管病药,又名冠味精(味精是谷氨酸钠,含钠易引起人体血压增高,含谷氨酸86.40%,谷氨酸镁硅含谷氨酸87.58%,故名冠味精,冠味精味比谷氨酸钠味好很多,有补镁硅),化学结构分子式MgSi(C5H8NO4)6.4H2O。白色结晶粉末,分子量1001.16。含镁2.43%,含硅2.80%,含谷氨酸87.58%,含结晶水7.19%,纯度在99%以上(医药食品级),溶于水, 是补镁硅胶原食品调鲜味剂补镁硅胶原食品添加剂治骨质疏松腿抽筋肝昏迷症心血管病药, 合成谷氨酸镁硅的成本相当于谷氨酸价格×1,约2.5万元/吨,可售3.5万元/吨。可制成谷氨酸镁硅片剂(1片0.05克,1次1-3片,1天3次)、冲剂、胶囊、口服液和针剂。补镁硅胶原食品调鲜味剂冠味精谷氨酸镁硅的含量为0.08-0.4%较好,补镁硅胶原食品调鲜味剂冠味精谷氨酸镁硅(35元/公斤,若含氯化钠20%计,28元/公斤)比食用谷氨酸钠味精(40元/公斤,若含氯化钠20%计,32元/公斤)好(高血钠症则会引致水肿、血压高及意识状态改变。),价格又低,又补镁硅。可提供50克以内的样品(20克300元,50克600元)。还可申请发明专利,获利极高,又造福于民。我{李玉成,在核工业二九0研究所任化学研究员级高级工程师、核工业部劳动模范(第36号)、获国务院政府特殊津贴(92)5170007号,中国化工网特聘在线专家,现已退休}寻获投资合作或技术转让(转让费16万元,卖方申请专利;一次性转让费32万元,买方申请专利)。联系来信寄:广东省韶关市63信箱李玉成收。邮编:512026。电话:0751-8107578。手机:13172973623。 电子邮箱:liyucheng1026@163.com

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