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卖现货热销L-肉碱酒石酸盐左旋肉碱食品级营养强化剂左旋肉碱 ![](/images/ask_ico.gif) |
规 格: |
1KG 25KG |
价 格: |
190元/kg |
备 注: |
L-肉碱酒石酸盐
性质:左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形式,它不易吸潮,在潮湿条件下保持稳定。该产品是一种白色或类白色结晶性粉末。易溶于水,但不易溶于有机溶剂。
中文别名: 左旋肉碱酒石酸盐
英文名称: L-Carnitine Tartrate ,L-Carnitine-L-tartrate
化学名称: (R)-Bis [(3-carboxy-2-hydroxypropyl) trimethyl Ammonium] L-tartrate
分子式:C18H36N2O12
外 观: 白色结晶性粉末.
用途:营养强化剂,适用于固体制剂。
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.5%。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。 |
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联系方法 |
联系人: |
徐慧 |
公 司: |
郑州多姿生物科技有限公司 |
地 址: |
河南省郑州市二七区升龙城8号院 |
电 话: |
18839781662 |
传 真: |
0371-39781662 |
手 机: |
18839781662 |
Q Q: |
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