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供应 批发供应壳寡糖食品级低聚寡糖壳聚寡糖食品级原料正品保障 |
规 格: |
1KG 25KG |
价 格: |
260/元/公斤 |
数 量: |
8000 |
交货地: |
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发布时间: |
2020-08-18 |
有效期: |
3天 |
备 注: |
中文名:壳寡糖
外文名:Chitosan oligosaccharide,chito-oligosaccharide
又名:几丁寡糖,壳聚寡糖,低聚壳聚糖
学名:β-1,4-寡糖-葡萄糖胺
类型:不同聚合度寡糖混合物,
低分子量:分子量约为聚合度*161
理化性质易吸潮,溶液PH≤12的水溶液
性状:
1、壳寡糖是由壳聚糖解聚制成,是甲壳素、壳聚糖产品的升级产品,具有壳聚糖不可比拟的优越性。采用先进的生物酶解法制备壳寡糖,
食品领域
调味品:作为防腐产品替代苯甲酸钠等化学防腐剂。
果蔬:进行涂膜保鲜,其膜层具有通透性、阻水性,同时具有抗菌防腐的作用。
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