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供应 厂家直销食品级酶制剂糖化酶大量现货1kg起订质量保证 |
规 格: |
1KG 25KG |
价 格: |
30/元/公斤 |
数 量: |
6000 公斤 |
交货地: |
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发布时间: |
2020-08-18 |
有效期: |
3天 |
备 注: |
性状:本产品固体蔗糖酶为米黄色粉末,液体糖化酶为棕红色液体。
蔗糖酶,糖化酶它能把淀粉从非还原性未端水介a-1.4葡萄糖苷键产生葡萄糖,也能缓慢水解a-1.6葡萄糖苷键,转化为葡萄糖。同时也能水解糊精,糖原的非还原末端释放β-D-葡萄糖。
蔗糖酶用于以葡萄糖作发酵培养基的各种抗生素、有机酸、氨基酸、维生素的发酵;本品还大量用于生产各种规格的葡萄糖。总之,凡对淀粉、糊精必需进行酶水解的工业上,都可适用。 |
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