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供应 现货销售食品级丙酸钙防腐剂丙酸钙防腐剂防霉保鲜量大包邮 ![](/images/ask_ico.gif) |
规 格: |
1KG 25KG |
价 格: |
25/元/公斤 |
数 量: |
5000 公斤 |
交货地: |
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发布时间: |
2020-08-18 |
有效期: |
3天 |
备 注: |
中文名称:丙酸钙
CAS NO.4075-81-4
中文别名 丙酸钙盐; 初油酸钙;丙酸钙,无水; 丙酸钙盐水合物
英文名称 Calcium Propionate
EINECS 223-795-8
分子式 2(C3H6O2)CA
分子量 186.22
丙酸钙为白色结晶或白色晶体粉末或颗粒,无臭或微带丙酸气味。
用作面包;糕点和奶酪的保存剂和饲料的防腐剂。作为食品保存剂的丙酸盐,丙酸钙主要用于面包,延迟生面的发酵;糕点中多用丙酸钠,因为糕点的膨松采用合成膨松剂。
用于面包;糕点;奶酪等外,还可用于酱油防霉,抑制再发酵作用。 |
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