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  基本信息

中文名称: 没食子酸月桂酯
中文别名: 3,4,5-三羟基苯甲酸十二酯
英文名称: Dodecyl gallate
英文别名: Lauryl gallate; Dodecyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
CAS号:  1166-52-5
分子式:  C19H30O5
分子量:  338.44
EINECS 登录号: 214-620-6
结构式: 1166-52-5结构式
物理化学性质
密度: 1.112 g/cm3
熔点: 94-97℃(lit.)
沸点: 521.7℃ at 760 mmHg
闪点: 180.3℃
水溶性: insoluble in water
安全数据
安全说明: 24-37

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