产品信息

中文名称:麦芽糖醇

中文别名：4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇

英文别名：Maltitol

英文别名：4-O-alpha-Glucopyranosyl-D-sorbitol; 4-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-glucitol

CAS号：585-88-6

分子式：C12H24O11

分子量：344.31

EINECS 登录号：209-567-0

密度:1.69 g/cm³

熔点:149-152℃

沸点:788.5℃ at 760 mmHg

闪点:430.7℃

水溶性: